可口可乐公司日前公布了旗下可乐家族的一款新产品,橙子香草味可口可乐,分为普通版和零度无糖版,预计2月25日时于北美地区上市。
在设计新的口味之前,可口可乐公司也做过一系列的市场调查。可口可乐品牌总监 Kate Carpenter 研究调查了可口可乐国际市场的销售情况,考虑过一些口味组合,包括覆盆子、生姜、柠檬等,这些口味在亚洲市场的表现也令人满意。
去年夏天,加拿大曾经限时推出过这款橙子香草味可乐,引起了 Kate Carpenter 团队的注意。他们在美国市场也小范围地做了一些调查,消费者的反馈令他们觉得这个新口味值得推广。
此前,可口可乐公司曾在健怡系列(Diet Coke)上做过不少大胆的口味尝试,包括柠檬味、橙子味、樱桃味等等。2007年时,还重新推出过备受喜爱的香草味,这个2002年上市的口味抓住了不少人的味蕾。
可口可乐公司还尝试过黑樱桃香草味的可乐以及一种名叫“Coca-Cola Blak”的咖啡味饮料,不过都没有大范围推广。古根海姆证券消费分析师表示,可口可乐推出过的口味饮料中,能够补充或者增强原始可乐配方口感的口味,才是最为畅销的。
不过,对可口可乐原始配方的任何更改都是存在风险的。1985年时可口可乐对于口味的一些调整遭遇了消费者的大范围抵制,公司迅速做出反应,换回了原有的口味。
当然了,新的口味并不会取代经典口味可口可乐的销售,而是作为一种补充,并且还能在货架上占有更多的位置,以提升消费者对于自家品牌的存在意识。
这个橙子香草味的可乐到底还有没有可口可乐的灵魂,恐怕只有亲自品尝过才能知道了。
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