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器用门
器用门
笔
广西有很多阉鸡，羽毛非常光泽。人们取它们的颈毛，丝线般地聚集起来制成笔，完全像兔毫，一支笔的价格大约四五钱。然而，这些毛很短，笔尖齐整但软而无力，只适合书写细小的字。如果字迹超过半寸，就难以书写了。岭外也有兔子，但它们的毛不适合做笔。静江府的羊毫笔非常好，因为在深广地区非常有名。
墨
容州有很多大松树，当地的人能制作墨。好的墨一笏（古代量墨的单位）不到一百钱，差的墨一斤只值二百钱，商人会按数量搭配出售。交趾的墨虽然不是很好，但也不会太差。交趾人将墨、角砚和笔挂在腰间。
茶具
雷州的铁工非常巧妙，制作的茶碾、汤瓯、汤匮等茶具都像是铸造出来的。我拿它们与建宁出产的茶具相比，也毫不逊色。建宁是著名的茶叶产地，当地人也非常讲究，没有不会分茶的人。雷州人喝茶时使用大碗，为什么还需要茶具呢？
螺杯
南海出产大螺，南方人用它们做酒杯。螺的种类很多，有一种口大而圆长的，叫做螺杯；有一种宽而浅，形状像荷叶的，叫做潋杯；有一种剖开一半，颜色红润的，叫做红螺杯；有一种形状像鹦鹉睡觉，红嘴绿头的，叫做鹦鹉杯。
羽扇
静江人擅长捕捉飞禽，用它们的羽毛做扇子。所有的扇子都用左边的羽毛，取羽毛张开，用线索系住，等到肉干筋定，就可以使用了。惊鸟是一种大鸟，用它的羽毛做扇子，长数尺，黑色多风，勇士使用它，非常壮观。鹭鸟的羽毛洁白，轻质而风细，士大夫多使用它。用胶漆涂在它们的筋骨上并染色，也非常雅致。交趾人还使用鹤羽，用线编织成羽管，并另外安装柄。他们说交趾地多蛇，鹤能吃蛇，蛇闻到鹤羽的气味，必定会远远避开。用鹤羽是为了驱蛇。
蛮刀
瑶族人和黎族人的刀相似，都是短刃而长柄，黎族的刀刃尤其短。用斑藤编织花纹来缠绕刀柄，用白角片一尺多长，像鹞鸟的尾巴，装饰在刀柄的头部。瑶族的刀虽然没有装饰，但也很锋利。左江和右江的峒与边境外的各族刀相似，刀刃长四尺，而柄长二尺。一个刀鞘里藏有两把刀，一把大一把小。刀柄的末端，有两个圆圈并排。峒族的刀用黑皮做鞘，黑漆装饰刀柄，黑皮做带子。蛮族的刀用褐皮做鞘，金银丝装饰刀柄，朱皮做带子。峒族的刀以冻州出产的为佳。蛮族的刀以大理出产的为佳。瑶族的刀和黎族的刀挂在腰间，峒族的刀和蛮族的刀挂在肩上。峒族人和蛮族人，宁愿送大刀给别人，但小刀一定不会给别人，因为它们是日常生活中必不可少的。如果突然遇到药箭，赶紧用刀割去肉，就不会死，所以不会送给别人。现在所说的吹毛断风，是大理刀之类，因为大理国有丽水，所以能制作出好刀。
蛮甲胄
各蛮族的甲胄，都是用皮制作的。瑶族人用熊皮做甲胄，当地有一种树叶像漆，用它来涂饰，也非常坚固。瑶族人进行掠夺时，只有少数人穿着甲胄作为前锋，其他人则全部裸露，这也足以看出他们很容易对付。而静江的乡民，从未有过甲胄，所以一听到风声就会逃跑。其中一两个聚集的团体，有皮甲的，瑶族人也会避开。从瑶族人往西南，如南丹州、邕州、左右江的峒溪，直到外族，甲胄就非常盛行了。各蛮族中，只有大理的甲胄是用象皮制作的，涂上黑漆，非常坚固，还用朱线装饰，就像中原的犀牛角器皿。又用小白贝壳缀在缝隙上，这难道就是《诗经》中所说的“贝壳甲胄，朱线装饰”吗？大理国的甲胄，前后都有大片象皮，像龟壳一样，披膊用中片皮依次制作，护项用整片皮卷成圈，其他部分则用小片皮，像中国的马甲叶。都非常坚固，与铁相等，厚度几乎半寸，如果用弓箭测试，箭无法穿透，铁甲也未必能及。
蛮鞍
蛮族的马鞍与中国鞍相似，但不用鞍垫，只有桥、镫、贴腿。桥是朱黑相间的漆色，像犀牛角的花纹。镫像半靴，脚指可以放在里面。因为瑶族的路途险峻，马行荆棘，害怕伤到马的脚。贴腿用皮包裹，下面也用毡子贴在马脊上。后面用秋镟木做数十个大钱，用珠子串起来系在后面，就像骡子和驴一样。鞍子都很大，适合马的脊背，只是前桥稍微低一些。
蛮弩
所有的蛮族和瑶族的弩，形状都像中原的吃笪弩，因为他们不能弯弓，但都能使用踏弩。用燕脂木制作，长六尺多，厚二寸，宽四寸左右。其中三尺多长，厚半寸，不划箭槽，箭架在栝上，所以叫做编架弩。箭是用竹子制作的，或者用小圆竹，都有弩的箭户。箭头像凿子，或者像凫茨叶，用软皮做羽，适合射高而不适合俯射，因为射的时候弓容易软，箭容易钩，不是好材料。宣州、南丹等地的弩以及邕州左、右江的峒西南的旧弩，制作方法大致相同，弓材则比较好。只有南丹的弩，弓材是最好的。因为南丹的弩弓，弓材有五种：加木是最好的；石木次之；黄速、櫑又次之；燕脂木是最差的。加木射得越近，箭飞得越远，没有末尾的弊端，所以叫做加。石木的纹理深沉黑色，坚硬如铁石。黄速、櫑射出的箭，声音清脆，与燕脂木相比，力量相同但箭飞得更远。我曾经听说吃笪小弩的优点，弓材的优良，以及抹弦掇弦，擫矢撅矢的技巧，都非常巧妙。听说静江瑶族的弩非常强劲，箭无虚发，古县的人民，一听到空弦的声音，都会逃跑，因此看到蛮族的弩就知道是吃笪的大弩。
融剑
梧州的生铁质量最好，藤州有黄岗铁最容易加工。融州人用梧州的铁淋铜，用黄岗铁夹盘熔毁，制成松纹，刷丝，工艺精美，制成的剑也非常锋利，但终究不能算是好剑。
黎弓
所有的瑶族都以弩为长技，只有海南黎族以弓为长技。黎弓用木头制作，也有的用竹子，用藤做弦，类似中原的弹弓。他们的箭头很大，所以即使没有羽，也可以用来射近距离的目标。总的来说，黎弓与倭弓相似，只是倭弓更长而黎弓更短。倭弓长一丈多，弓的下端放在地上，身体平躺着射箭，手空箭长，能用无羽的箭，在百步之外命中目标。黎人的弓短箭重。以前黎人作乱，官兵用竹弓抵御，箭不能射死人，被黎人轻视，他们只是没有遇到我们的强弓而已。然而南方气候潮湿，角弓容易损坏，只有竹弓可以使用，但不强劲也是自然的。蛮峒的速櫑木、加木、石木等木材，是天下最好的材料，如果真的能用这些木材制作弓，即使角弓再强劲，也无法与之相比，即使用来威慑天下也是可以的。
药箭
溪峒的弩箭都有毒药，只有南丹的药箭最为残酷。南丹地产有毒蛇，种类繁多，人们将蛇毒汇集起来制成药。将这种药涂在箭上，藏在竹筒里，箭和箭头都收缩得很紧。这种箭，只有在确定能射中目标后才会发射，一旦射中，即使只射中一点血，也会致命。只有当地人才有解药。南丹的战斗中，人们会随身携带一节甘蔗。一旦被箭射中，就会立即嚼食甘蔗，这样毒气就会减缓。然后赶快回家，绑在木桩上，服用解药。过一会儿，毒性发作，身体会剧烈挣扎，但因为绑在木桩上，就不会摔死。否则，毒性发作时自己跳起来，摔在地上就会死亡。邕州溪峒用桄榔木做箭头，桄榔木遇到血就会裂开，所以这种箭也能伤人。
梧州铁器
梧州的生铁，在熔化时像流水一样，用它来铸造器物，就会薄得像纸一样，不会穿破。所有的器物都很轻，而且耐用。各郡的铁工如果用梧州的铁和铜混合熔炼，就能得到非常坚硬的金属，确实是天下最好的材料。
木兰舟
在南海南行，船只像巨大的房屋，帆像垂下的云朵，舵长数丈，一艘船可以载数百人，中间储存一年的粮食，养猪酿酒在其中，把生死置之度外。船行在碧波之上，已经不再是人间，人在其中，每天宰杀牲畜畅饮，轮流做宾主，忘记了自己的危险。船师根据海上隐隐约约的山峰，辨别各个蕃国的位置。如果要去某个国家，顺风几天后看到某个山峰，船就会转向。如果遇到急风，即使时间不够，已经看到某个山峰，也应当改变方向。如果船行得太远，没有方向可以返回，飘到浅水处遇到暗礁，就会破碎。因为这些船载重很大，不怕巨浪，只怕浅水。另外，大食国的船还要越过西海，到达木兰皮国，那里的船就更大了。一艘船可以容纳千人，船上有机杼市场，如果不遇到顺风，可能需要数年才能到达，不是非常大的船，是无法到达的。现在所说的木兰舟，可能并不是指最大的船。
藤舟
在深广沿海的州军，很难得到铁钉和桐油，造船都是用空心板穿藤条固定而成。在藤缝中，用海上生长的茜草晒干后堵塞，遇到水就会膨胀，船就不会漏水了。这些船非常大，可以用来进行远海贸易。有人说这是因为要经过磁石山，但具体情况还不清楚。现在四川的船底用柘木做钉，因为那里的江水多石头，不能用铁钉，也有人说四川江中有磁石山，这难道不是传闻的错误吗？
刳木舟
广西江上的小船，都是用整块木头挖空制成的，有的宽六七尺。虽然完整无裂缝，免去了缝补和钉钉的费用，但质地厚重，行动迟缓。突然遇到大风浪，就无法灵活行驶，经常导致沉没。不如用板材制作的船，怀疑有遗漏的文字。即使再擅长也无法制作。钦州有竞渡用的兽形船，也是用整块木头挖空制成的，可见当地产木材的情况。海外的蕃船也有用整块木头挖空的，那么这些木材的大小，岂止是合抱那么简单！
舵
钦州的海山上有两种奇特的木材：一种是紫荆木，坚硬如铁石，颜色像燕脂，价格便宜，合抱那么粗。用来做栋梁，可以保持数百年。另一种是乌婪木，用来做大型船只的舵，是天下最妙的材料。蕃船像大房子一样大，深入南海，航行数万里，千百人的生命，都寄托在一根舵上。其他产地的舵，最长不超过三丈，用来控制万斛的船还可以胜任，用来控制数万斛的蕃船，如果在深海遇到大风，几乎没有不断折的。只有钦州产的木材纹理细腻紧密，长近五丈。即使遇到恶风怒涛，也能稳如泰山，就像用一根丝线在地震的山岳上牵引千钧重物，真是水上行驶的至宝。一对这样的舵，在钦州价值数百缗，到了番禺、温陵，价格就翻了十倍。然而能到达这些地方的，也只有十之一二，因为木材太长，很难海运。
蛮笠
西南的蛮族帽子，用竹子做身体，外面覆盖鱼皮。帽子顶尖圆，高起一尺多，四周稍微下垂。与其他蕃族的帽子相比，它的样式似乎不太好，但非常适合骑马。因为顶部高，所以稳定不会倾斜，四周下垂，风不能吹走，这是其他蕃族帽子所不及的。交趾有一种像头盔的帽子，顶部偏斜，像田螺的屁股，叫做螺笠。用细竹丝编织而成；虽然工艺精巧，但只是贫民所戴的。
皮履
交趾人脚上穿的皮鞋，就像现在画中的罗汉所穿的。用皮子做底，中间放一根小柱，长约一寸，上面有骨朵头，用脚将脚趾夹住行走。或者用红皮做成十字形，倒置在皮底上，脚穿进去行走。都是在家中穿的。靠近西方的地方，服饰已经像西方了。
服用门
服用门
緂
邕州左、右江的蛮族，有一种织白緂，白色质地，方形纹路，宽幅大缕，像中原的线罗，但更美丽厚重，确实是南方的上等服装。
布
广西到处富有苎麻，到处擅长织布。柳布、象布，是商人贸易而闻名四方的。静江府古县民间织布，把布轴系在腰间织，如果需要做其他事情，就带着布轴走。原本以为这样织布一定不均匀，而且很慢。但买来日常使用，却发现质量非常好，比其他布料更耐用，只是幅面窄一些。原因是他们用稻草烧成的灰煮布线，然后用滑石粉涂抹，使梭子滑顺，布线紧密。
猺斑布
猺族人用蓝染布做斑纹，纹路非常细。他们的方法是用两片木板，雕刻成细花纹，用来夹住布，然后用蜡熔化灌入雕刻的花纹中，之后取出木板，将布投入蓝染中。布染上蓝色后，煮布以去除蜡，所以能染成非常细小的斑纹，非常醒目。所以染斑的方法，没有人能比得上猺族人。
水䌷
广西也有桑蚕，但数量不多。得到的茧不能抽丝，煮在灰水中，拉成线，用来织䌷，虽然颜色暗，但特别适合做衣服。在高州产的最好。
𦈌子
邕州左、右江溪峒产的苎麻，洁白细薄而长，当地人选择最细长的一部分做𦈌子。夏天穿，轻凉离汗。汉高祖统一天下后，下令商人不得穿𦈌子，可见其珍贵，从汉代就是这样。有花纹的，叫做花𦈌，一端长四丈多，但重量只有几十钱，卷起来放入小竹筒，还有余地。用染真红的，特别容易上色。价格不便宜，稍微细一点的，一端要十几缗。
安南绢
安南使者到达钦州，太守用妓乐宴请他们，也有赠送给妓女的礼物，每人一匹绢。绢粗如细网，上面覆盖着绵。交趾人自己穿的衣裳，都是密绢。不知道安南像网一样的绢，有什么用途。我听说蛮人得到中国的红絁子，都会拆取其中的彩色丝线自己织成衣服，这种绢正好可以拆取其丝线。
毡
西南的蛮族产绵羊，自然应该有很多羊毛。从蛮王到小蛮，没有不披毡的，只是蛮王穿锦衫披毡，小蛮裸体披毡而已。北方的毡厚而坚硬，南方的毡长三丈多，宽一丈六七尺，折起来缝合，仍然宽八九尺。用一条长毡带穿过折缝处，然后披在身上，系在腰间，摇曳生姿。白天披着，晚上睡觉，无论雨晴寒暑，从未离身。上面有核桃纹，大而轻的最好，大理国产的，好的边缘用黑色。
吉贝
吉贝木像低矮的桑树，枝叶类似芙蓉，花心和叶子都细茸茸的，絮长半寸左右，像柳絮，有几十个黑色小点。南人取其茸絮，用铁筋碾去小点，然后用手握茸絮纺线，不需要编织。用它做布，非常坚固耐用。唐史称它为古贝，又称为草属。但古、吉字有误，草、木物不同，不知道是否有草生的古贝，不是木生的吉贝。或者微小的木像草，字画让人产生疑惑。雷、化、廉州及南海黎峒有很多，用来代替丝纻。雷、化、廉州有织匹，幅长宽而洁白细密，称为慢吉贝；窄幅粗疏颜色暗的，称为粗吉贝。有非常细软洁白，穿着耐久的。海南所织的品种更多：幅极宽，不成端匹，连接两幅可以作卧单，称为黎单；间以五彩，异纹明显，连接四幅可以作幕，称为黎饰；五色鲜明，可以盖文书几案，称为鞍搭；长的黎人用来缠腰。南诏所织的尤其精美。白色的，称为朝霞；国王穿白氎，王妻穿朝霞；芦史所说的白氎吉贝、朝霞吉贝就是这种。
虫丝
广西枫叶初生时，上面有很多吃叶子的虫，像蚕但颜色是赤黑色。四月五月，虫子肚子里的丝非常明亮，像熟蚕一样，横州人取来，用浓醋浸泡，然后剥取丝，在醋中拉丝，一只虫可以得到六七尺长的丝，明亮如煮过的丝，可以用来做弓、琴的弦。用来系弓刀纨扇，非常合适。
婆衫婆裙
钦州村落的土人新妇的装饰，用各种彩色的碎布合成小球，花纹像大方帕，每个衫左右各两个，缝成袖口，披着作为上装。长度只到腰部，摇曳生姿，称为婆衫。裙子四周缝制，长度一丈多，穿在脚上，系在腰间。用藤条束腰，抽紧裙子使它变短，把抽出的部分聚在腰间，腰就显得特别大，称为婆裙。头顶藤笠，装饰以各种鲜花和凤凰。新妇穿这种衣服一个月，即使出入村落市场，也不脱下。
食用门
食用门
酒
在广右地区，没有禁酒的规定，无论是公家还是私家都有酿造美酒的习惯。其中以帅司瑞露酒为最佳，其风味独特，如同品德完备的君子，名声远播至湖广地区。这种酒最初产于贺州，而现在的临贺酒已经远不及它。其他各郡的酒都不值得称道，唯有昭州的酒能让人醉倒。听说在造酒时，他们会采集曼陀罗花，放在酒瓮的表面，让酒吸收其毒性，这其中的原理是什么呢？在宾州和横州之间，有一个古老的辣墟，那里山产藤药，水质也适合酿酒，所以那里的酒呈现出微红色，即使在大太阳下晒几天，其色泽和味道依然如故。不过，如果说到醇厚，那就稍显不足了。各郡的富裕人家多会酿造老酒，可以存放十年，其颜色深沉，呈赤黑色，但味道却不会变坏。各处的路边普遍都有卖白酒的，尤其在静江地区更为盛行，行人们会用十四文钱买一大杯白酒和豆腐羹，称之为豆腐酒。静江之所以能制造铅粉，是因为那里酒糟丰富。
茶
静江府修仁县出产茶叶，当地人将其制成方形茶饼。大约两寸见方且较厚，上面有“供神仙”三个字的为上等品；五六寸见方且较薄的次之；大而粗糙且薄的则为下等品。修仁茶的名声非常响亮。煮来饮用时，其汤色暗黑，味道浓重，能治愈头痛。古县也产茶，味道与修仁茶不相上下。
食槟榔
从福建到四川，以及广东和西部地区，都有人食用槟榔。客人来访时，不提供茶水，只用槟榔作为礼节。食用方法是将槟榔切开后分食，用水调和一铢左右的蚬灰放在蒌叶上，包裹槟榔咀嚼，先吐出一口红色唾液，然后再吃其余的汁液。不久之后，面部会变得潮红，所以诗人有“醉槟榔”的说法。在没有蚬灰的地方，就用石灰代替；没有蒌叶的地方，就用蒌藤。广州地区还会加入丁香、桂花、三赖子等香料，称之为香药槟榔。广州人对槟榔的喜爱尤为突出，无论贫富、长幼、男女，从早到晚，即使不吃饭，也一定要吃槟榔。富裕人家用银盘装槟榔，贫穷人家则用锡盘。白天就着盘子里吃，晚上则将盘子放在枕头旁，醒来就吃。中下层民众，一天花费在槟榔上的钱超过一百文。有人嘲笑广州人说：“路上行人口似羊。”这是说他们整天嘴里嚼着蒌叶，形象地描绘了吃槟榔的情景。遇到人时，他们的牙齿会变黑，嘴唇变红；几个人聚在一起时，地上到处都是红色的口水，实在让人厌恶。出行的士人常常随身携带一个小盒子，形状像银锭，中间分为三格：一格用来装蒌叶，一格装蚬灰，一格装槟榔。交趾的使者也吃槟榔。询问他们为何如此酷爱槟榔，回答说：“可以避瘴气，助消化，久食之后，片刻不可或缺，否则口舌无味，气息也会变得浑浊。”我曾与一位医生讨论这个原因，他说：“槟榔能降气，也能耗气。肺是气府，位于膈上，像华盖一样遮盖腹中的污秽。长期食用槟榔，肺会收缩，无法遮盖，所以污秽之气会上升到脸颊之间，常常想要吃槟榔来降气。实际上对瘴气并无益处，那些患瘴病的人，并非不吃槟榔。”
老鲊
南方人将鱼做成鲊，有的能存放十年而不坏。制作方法是用盐和面混合腌制，然后放入瓮中，瓮口周围做成水池，用碗覆盖，用水封口，水干了就继续添加。因此，空气无法进入。存放几年的鲊会生出白花，看起来像是要坏掉一样。亲戚朋友之间互相赠送礼物时，都会用酒鲊，而老鲊则是最受珍爱的。
异味
在深广和溪峒地区，无论是鸟兽蛇虫，没有一样不吃。其中有些奇特的异味，有的好，有的丑。山中有一种鳖叫｛（孛＋丸）／虫｝，竹子里有一种鼠，鸧鹳的脚，风干后煮食。鲟鱼的嘴唇，活着就割下来吃，这被称为鱼魂。这些都是极为珍贵的食物。至于遇到蛇就一定会捕食，不论长短；遇到老鼠也一定会捉来吃，不管大小；蝙蝠虽然令人厌恶；蛤蚧虽然让人畏惧；蝗虫虽然微不足道，但都会捉来烤了吃。蜂房中的毒液，麻虫的污秽，都会炒来吃。蝗虫的卵，天蟒的翅膀，都会做成鲊来吃。这和喜欢吃蛇和腐肉有什么区别呢？更过分的是，有人煮羊胃，混合不干净的东西做成羹，称之为青羹，用来测试宾客的心意。如果宾客能忍受吃这个，主人就会非常高兴；如果宾客不吃，主人就会认为他们多疑，却不知道在宾主之间，到底是谁在猜疑呢？更有甚者，竟然将莺哥做成鲊，将孔雀风干来吃！
斋素
钦州人在亲人去世后，不吃鱼肉，只吃螃蟹、车螯、蚝、螺等，这被称为斋素，因为这些东西没有血。海南的黎族人，在亲人去世后，不吃粥饭，只喝酒和生牛肉，他们认为这是最孝顺的表现。
买水沽水
钦州人在亲人刚去世时，孝子会披散头发，头顶竹笠，带着瓶罐，拿着纸钱，到水边大声痛哭，将钱扔进水中，然后取水回来给遗体洗澡，这被称为买水。否则，邻居会认为他不孝顺。现在钦州人在食用时，用钱来换水，用来做饭，这被称为沽水，是为了避免不吉利的名字。邕州的溪峒地区，男女会一起在河里洗澡，然后哭着回家。
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