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58:31
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张科学
流浪美食家Vol.12丨回到宋朝,你是咸党还是甜党?
甜,性命之所系。
2024-09-30
发布于
Gadio Spec
本期时间轴制作:雏雏
“南人嗜咸,北人嗜甘”,如果是今天网上有人发表这一高见,大概率是要被喷没有常识的,可能还得引发哪地方口更重的争论,但是在将近一千多年前的北宋,我们今天标题的主角,北宋时期的科学家,政治家沈括,可是把这句话明确写进自己的《梦溪笔谈》里的。事实上饮食方面的甜咸之争,南北之争,乃至更多因为地域口味产生的分歧,从古到今就一直存在,只不过在不同年代大家往往会有着不同的看法而已。
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SPEC|流浪美食家
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