流浪美食家Vol.15丨徐霞客见过小人吗？

吃蘑菇的人，都是勇士中的勇士，菇勇者

2024-10-28发布于Gadio Spec

本期时间轴制作：KYGinger 
作为一个旅行家，徐霞客每到一个地方，笔记中除了山川地理，风土人情之外，自然也少不了吃这件事，不管是目的地名声在外的特产，还是旅途中意外收获的美味，品尝后都会记下来，表示自己没白来这一趟，甚至还会有为了几枚果子专门跑一趟武当山的经历。
 
而纵观《徐霞客游记》里的描述，我们能发现他对竹笋野菜这一类的山珍似乎有着额外偏爱，于是在崇祯十一年，当徐霞客开始人生最后一次的西南之旅，踏入云南境内后，他对当地的一大类特色美食赞不绝口，而这就是咱们这期要重点讲一讲的蘑菇。