在动画《高分少女》第一集中,主角矢口春雄为了避雨而走进了街边的小卖铺,在这里还巧遇了「死敌」大野晶。这间屋里不仅有琳琅满目的小玩意儿,甚至还摆放着不少的街机,而面对着「不消费就不给你好脸色」的老婆婆,春雄无奈在此和大野晶合作了一把,玩了盘 CAPCOM 在 1989 年推出的游戏作品《快打旋风》。
相信不少热爱游戏的朋友都会对《高分少女》这部动画喜爱至极,有些人可能会因为剧中出现的某款游戏而无比兴奋,也有人则因为那些熟悉的机台而想起在游戏厅里战斗的岁月,而对于我来说,应该属于后者吧。
不过今天要说的其实与动画中出现的游戏无关,不知道你有没有注意到,他们二人当时玩的这台机器并不是现在我们在游戏厅里常见的框体,而是一种更古老的桌面游戏机。如果说动画中出现地那些眼熟的街机框体支撑起了游戏厅黄金年代的话,那春雄和大野晶玩的这台桌面游戏机,则是日本喫茶文化最好的见证者。
喫茶,从字面理解即为「喝茶」,这一词最早是镰仓时代因中国的茶文化而传到日本的,但本地化之后,喫茶店一般是指提供咖啡、红茶、点心、轻食等餐饮的场所。
追溯源头,日本第一家喫茶店是当时辞去外省务工作的郑永庆在 1888 年创办的「可否茶馆」。郑永庆曾游学美国,因为长期的耳濡目染,所以在台东区上野的这家店里,不仅提供了吃喝,还放着国内外的报纸和书籍,甚至设有化妆室和淋浴室。
为什么会这样做?郑永庆希望这个地方可以让人们在享用咖啡的同时,也是一个汲取知识,交流文化的场所。不过好景不长,店铺因经营不善等问题,在 1892 年过早的结束了营业。
其实喫茶店在当时可以说是为富家子弟和淑女们提供的社交场所,可一点和老百姓们沾不上边儿。
1911 年,水野龙在日本创建了第一家连锁喫茶店 カフェー·パウリスタ(Café Paulista),这得益于能与巴西政府合作用较低的价格引进咖啡豆,所以才能在店内以相较其他店更便宜的价格贩售咖啡。因此吸引了不少学生和知识分子,大作家芥川龙之介、森茉莉、约翰列侬和小野洋子夫妇等人更是常常流连于此。
カフェー·パウリスタ 之后在浅草、丸之内等地陆续开设了分店;画家松山省三、平岡権八郎和小山内薫一起创办了全国首家会员制喫茶店「カフェー・プランタン」,一时间当时的文人大家,多数都成了此店会员,喫茶店的风潮也就此拉开了序幕。但随着战争与爱国情绪的爆发,直到 1947 年之前,喫茶店都是处于消亡的状态。
随着战后的复兴,喫茶店也有了更多元化的发展, 1960 年左右,JAZZ 喫茶、名曲喫茶、歌声喫茶等分门别类的喫茶店开始在民间流行起来。那时的喫茶店也基本上是由个人经营为主导,大部分店铺都带着店主的鲜明个性。
随着喫茶店的复兴,游戏厂商 taito 也敏锐地嗅到了商机。1976 年开始开发之前介绍的这种桌面游戏机,1978 年 taito 出品的名作《太空侵略者》在日本国内掀起的热潮,让这一种桌面游戏机也在喫茶店大受欢迎。因为实在太火,有些学校甚至在当时还设立了学生禁止出入喫茶店的规定。
走过百年光景,尽管现如今的喫茶店已在忙碌的现代社会中逐渐褪色,门店数量成倍减少已不复当年兴旺,但当你走进店铺落座的一刹那,它确实又能带你穿越回到过去的悠闲时光。
如果你去日本旅游想感受下这种昭和气息的话,下面有一些老店推荐给你:
地址:東京都中央区銀座8-9-16 長崎センタービル1F
1911 年 カフェーパウリスタ 在银座开业,但 1923 年因为关东大地震关闭,1970 年再开之后,相比最早的店铺规模相对小了一点儿,但店内绿色壁纸与镜子,甚至是咖啡杯与勺子都极尽保留着当时的气息。
1919 年创立的快生軒曾在日剧《新参者》中作为取景地,相信看过这部剧的朋友可能对它有些印象,这里自己焙煎的咖啡和吐司可是必须要尝的!
1926 年创业,店内外的装潢都是由第一任店长山寺弥之助自己亲自操刀设计的,店内最大的特色是号称「东京第一的立体播放装置」,想一想在此喝着香浓的咖啡,听着店家精选的古典音乐,一定很享受。此店禁止拍摄、大声喧哗,手机也需要调成振动模式。
隐匿在浅草里的喫茶店 ハトヤ 建立于 1927 年,虽然店内只有 5 张桌子只能容纳 20 人,但在将近百年的历史之中,依然有着很高的人气,特别是这里的薄饼。
1938 年创立的 Kayaba Coffee 就藏在上野樱木町十字路角上一座大正 5 年建造的建筑物内,Kayaba 餐单上看着有些朴素的鸡蛋三明治可是人气很高的。
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