疫情之下，美国线下桌游咖啡厅还能生存吗？

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洛杉矶，格伦代尔市

格伦代尔是隶属于洛杉矶的一个城市，位于其中部，是加利福尼亚第23大城市。通常来说，每个周六下午都是这座城市里的桌游玩家们大聚会的时候，他们最喜欢去的地方莫过于市内首屈一指的桌游咖啡馆——Game Haus。每到周末沉迷于桌游魅力的玩家们都把这里坐得满满当当，欢笑之中呼朋唤友，不过这一切都在2020年3月的时候改变了。
新冠疫情的影响下，三月初的Game Haus虽然又是个周六但却显得格外冷清，Game Haus的屋子里只有一桌顾客，他们都戴着口罩。这个时候，南加州政府还没有正式公布关于病毒的公告和通知，但是在民间大家却早已经在纷纷讨论关于这场疫情的话题，看着眼前冷冷清清的情况咖啡馆老板 特里·邱（Terry Chiu）和 罗伯特·克罗（Robert Cron） 不禁想到了一个不愿想到但却似乎别无选择的选择——关店。

其实一直以来，Terry Chiu和Robert Cron一直在等着政府下达相关通知，可是等到了三月初也没有收到什么具体消息，但即使如此两人也觉得恐怕到了该说关店的时候了。
于是，就在2020年3月14日， Game Haus桌游咖啡馆暂时宣告关闭，这个在城市角落里为人们输送快乐的小小角落在用这个方式记录着这场疫情的一个片段。
不过，随后的发展对于Game Haus来说的确有些为难，因为5月29日，洛杉矶宣布餐厅和咖啡馆可以重新开放的时候，卫生部门却明确说明桌游业务还必须暂停。原因是官方认为在公共场所交换棋牌、轮流投掷骰子等行动会导致病毒的传播。
这的确是有道理的，但没有桌游，Game Haus就失去了核心业务和灵魂，这令Terry Chiu和Robert Cron非常无奈。

为了能够生存下去，他们开始想各种办法自救，和当地政府合作就是一个尝试，他们试图制定一个可行方案，令桌游咖啡馆可以重新开放，当然会大大缩短和限制客人的在店时间，减少同时在店人数，加大清洁消毒措施力度。但事情的进展依然一步一个槛儿，每当政府方面似乎有所松动的时候，就会有来自另一处的反对意见。从6月2日向洛杉矶卫生部门提交了申请和建议之后，就如同石沉大海，打电话询问也没有人能说出个所以然，不知道问谁，也没有人愿意负责，这是最让两人沮丧的地方。
就这样，两个人只能接连不断地在各个政府部门之间跑来跑去，似乎所有人都能给他们反馈，但仔细一想又没一个说了算的。州卫生部门和市议会的议员只会互相踢皮球，就是没人能做决定，或者说没人敢做决定。一个部门说东可以，一个部门就会提出反对意见说西可以。就这样，这种无休止的推诿扯皮中时间一天天过去。用Cron得话说就是“像是父母离婚的孩子一样，爸爸和妈妈都在各执一词，孩子自己却只有一脸茫然。”
Game Haus咖啡馆是个奇怪的存在，是餐饮行业却又不是餐饮行业，政府的所有救助支持政策似乎都在避开这家店的存在，在Terry Chiu和Robert Cron看来，自己的这家店在疫情风雨下，就像一只丑小鸭。
他们考虑了所有能想到的选择，比如提供外卖食品或者出售零售游戏，但几经计算之后这些方案又被他们逐一推翻。外卖的最好结果是收支平衡，零售游戏的前景更无法预测，因为他们需要大量现金来进货，同时还要解决仓储问题。即使如此，两人也认为自己不可能跟亚马逊竞争。
就在写这篇文章的时候，我去查了这家店的网络主页。如今，Game Haus咖啡馆还在关闭状态，但可以提供定做馅饼的业务，并且可以在每周六到店取货。但从留言板上也可以看到两位店主积极乐观的心态，他们还在积极努力。

不过，和Game Haus咖啡馆的选择不同，另外一家同类型店家Geeky tea“极客茶”的命运又是如何呢？ 
小城伯班克的Geeky tea在过去的很多年里一直在出售各种桌游，以及进口的英国小吃和叶茶。在过去的几个月里，他们提高了零售销售和本地配送的比重，其中一些操作，即使强如贝索斯恐怕也无法复制。 
现在，顾客可能会看到来送游戏的人穿着COSPLAY服装来敲门，是的，就是一位cosplay小姐姐在负责外送游戏。想想看，你订购了一盒桌游，然后送游戏的人终于到了，你一开门，发现门外送游戏的人竟然是索尔的姐姐海拉！如你所见，茶馆老板唐娜•里奇(Donna Ricci)和埃里克•艾克梅尔(Erik Eikmeier)正把cosplay用在店内桌游商品的取货和送货上，让自己的服务更具增值价值，而且显而易见的是这招很有效。  

疫情之下，Geeky tea的也受到了前所未有的打击，很多之前的业务都受到了影响和冲击，例如店内游戏、店内餐饮和流浪猫救助站就都不得不暂停。而且在可预见的未来，Geeky tea的这些线下业务还将会继续暂停，但幸运的是他们的cosplay送货服务却会继续下去，这种积极乐观的应对心态，以及对自身特长的充分发挥都让Geeky tea在目前的困难面前暂时找到了一点点希望。 
不过好运不一定对所有人都能眷顾，对像赛宾斯·考克斯（Spencer·Cox）这样的店主来说，疫情带来的转变无论是在经济上还是在心理上都是相当困难的。他的店位于伯班克的胜利大道西北方向，是一家专注于桌游和电子竞技的酒吧。不过相比之下，考克斯的酒吧之前主业更倾斜在酒水方面，所以这次可以把酒水业务比较简单地过渡到外卖上。但这需要更多的工作时间和人力的投入，也意味着更低的利润率……

老板Cox说自己就像经历了一场情感的过山车，从震惊到自信，再到双手抱头把自己锁在办公室里不知所措，考克斯 不止一次的在考虑是否应该另寻出路。最终，因为对自己的员工和店里的熟客们有很深的感情，他想再做最后一搏。不过，经过各种各样的尝试之后考 克斯 沮丧地发现定自己除了调整自己的商业模式、适应不断变化的健康协议，并试图靠外卖生存下去之外什么都做不了……  
当餐馆和酒吧在5月底暂时获准重新开放供顾客用餐时，考克斯 花了10天时间对店里空间进行了改造，设置了消毒液，将桌子间间隔保持在社交距离，但考克斯依然对洛杉矶地方卫生部门的混乱信息和毫无章法感到沮丧，当然不久之后所有餐馆和酒吧就再一次被通知停止了营业。
考克斯  在接受采访时对记者这样说：“每天早上我都很紧张，不知道一睁眼会不会又有新的情况发生让我无法营业，这情况实在是一种煎熬。” 
事实上当州长宣布酒吧等场所必须要将再次关门时，考克斯 使出浑身解数希望维持自己小店的营业，他不断在堂食和外卖间尝试以图求得一线生机，但结果是每一次转变都是毁灭性的，情况对于 考克斯 来说似乎越来越糟了。  

简而言之和许多微小企业一样，洛杉矶本地桌游吧在尽其所能地维持下去，靠外卖等手段艰难生存，并尽可能地祈求冠状病毒大流行能早日平息。 
GameHaus的Chiu也表示:“桌游吧已经变成了一种社区活动、聚会和与朋友联系的场所。但很遗憾所有这些在病毒流行的很短的时间内已经成为禁忌，成为人们不应该做的事情。所以，当桌游吧真的被允许再次营业时，我们希望桌游能象征着一个复苏的时代，一种表示我们已经度过难关的标志。” 
虽然疫情之下生存艰难，但还是希望每个热爱桌游的人们都能度过难关。
文中配图摄影为 马库斯·安东尼摄影

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