阳台种点啥之中式香料篇

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相信看过之前几篇文章的朋友们，应该对于如何搭建一个植物适宜性环境有了一定的认知，并对植物种植摩拳擦掌跃跃欲试了！“阳台种点啥”将会用几篇文章来跟大家分享我这个两年在阳台种植不同作物的酸甜苦辣。成功有很多，但是失败往往是常态，想到这里不禁流下两行虚伪的泪水。到底什么样的植物才能万无一失啊！岂可休！
那么在种点啥的第一篇，请允许我隆重为大家介绍，我心目中最好种的几种宝贝！丢掉你的仙人掌把，那个真的好难养。
快过年了，来点蒜
今年的冬天特别冷，这两天的寒潮让人想起了小时候围在炉子旁边烤地瓜的时光。不知道各位有没有印象，在那个年代，铁皮炉子旁边一定有一小盘绿油油的蒜苗。快过年的时候，割一把放到面条里，或者用来配醋蘸饺子都香疯了。
今天推荐的第一个植物呢，就是白色荷尔蒙·价格屠杀者·肉食者灵魂·大蒜。
实话实说，我觉得这是最不可能失败的植物了。甚至简单到，你会觉得之前对于环境适宜性的讨论都是废话。因为，这个是真正的，给点水就能活的神奇玩意儿。我可以直白的说，他能发芽，跟你一点关系都没有。

蒜有两种种法，一种是直接放在水里，然后快乐的收割蒜苗就可以了。当然也是一次性的。还有一种呢是土培。种在土里，时间长了，你可能还会收获蒜苔（蒜的花茎）和新的大蒜。
首先来说说水培。很简单，找两颗已经有发芽的蒜，或者是超市买回来的蒜放一段时间之后一般都会开始发芽。这里不建议放在冰箱，因为冰箱的湿度比较高，对于这种球茎类的植物储存不是很友好。把蒜扔到干燥，背阴的地方就好了。
得到发芽的蒜之后的第二件事，就是找个盘子或者任何可以盛水的东西，把大蒜放入，然后浇水，放到暖气边上，发芽之前晒不晒太阳都无所谓。等大概不到一个星期，你就会发现已经长出了密密麻麻的根。蒜苗也开始逐渐变绿长高，这个时候移到有太阳的地方就可以了！
唯一要注意的地方就是不要种太多，不然真的吃不完，毕竟蒜苗也不可能天天吃。我去年脑抽，种了五头蒜苗，结果全部浪费。蒜苗随吃随剪，并且会持续生长，就好像是，韭菜，就好像是，被工作收割的我。
还有一点就是蒜苗是饱含水分的，用剪子收割的时候会有汁水留在剪子上，味道还不小，介意的朋友可以注意下。

再者就是土培。
我去年是直接用小黑方加袋装的种植土，就种了一棵大蒜，长的非常健康。由于大蒜的气味很强，基本上没有什么病虫害。但是由于我放在窗台疏于管理，加上封闭环境暴晒，在去年夏天的红蜘蛛浪潮中，被我亲手送走了。没办法，种蔬菜比种花更难的一点就是打药要谨慎。
异域风情，整点姜
关于姜这个问题我其实是没有什么发言权的。因为去年种的姜全部失败。
起因是去年的时候看到一种叫做姜荷花的植物，然后我突然觉察出，我似乎真的没有看到过姜的植物本体。考虑到山东地区是产姜的，种植气候应该不成问题。加上家里储藏的几只小姜有了发芽的迹象我就直接把姜掰开晒干后埋在土里了。我之前看到有种姜的视频用刀切的……我后来去问过种姜成功的朋友，他们说最好还是用掰的，并且一定要晒干，就是伤口变成了白色的状态。最后的结局就是我最终都没有看到姜的本体到底什么。

原因我反思了一下，首先是种植的时间不对。姜是亚热带的植物，山东等北方省份虽然也有种植但都是在夏初天气比较热的时候，我种植的时间是在3月份左右，虽然因为有暖气，姜已经发芽，但是暖气结束后的几次寒潮气温骤降。
其次是水肥管理不到位。三月份的时候工作上比较忙，基本上没有什么时间去管里。估计也就只有像大蒜这样的勇者才能挺过3月初那一段时间把。

今年如果还有发芽的姜的话应该还会尝试的！毕竟看到姜的本体已经变成了执念！希望2021年可以成功！
魔幻生物，种点葱
相信大家应该都听说过一个都市传闻，山东地区的葱比人高。这个我可以证明，是真的，据说有的葱高1米8。但我去年种的葱就很魔幻。
我是从超市里购买的四季小葱的种子，看图片和我的常识，我觉得这个东西至少也得有吸管粗细。没想到，朋友们，我种的那个葱，就像虾须一样。我旁边种的葡萄风信子都比他粗壮。到现在已经整整一年了，我不知道他现在是怎么个情况。也就是我们吃烧烤的竹签子那样粗吧。看看我妈日常从超市买的葱，看看我阳台上不争气的小东西。欸，权当是种了个绿色吧。

除了从超市买种子（当然你也可以从网上买），你也可以选择更加便捷的方式，那就是！直接买葱种下！这个方法去年证明完全可行！
把带根的葱买回来之后，种沙子里（去年我是用的纯沙子，其他介质朋友们也可以试试），浇上水之后大概两周就会有新叶开始萌发。新鲜的葱叶水分含量特别高。也算是长见识了。

说起为什么要种葱，其实也是一时的冲动。当时看到大葱花非常好看，我当时就在想，我们日常生活中吃的葱，花也是很好看的，那我种来，既可以看花花，又可以当调味料吃，这岂不是太棒了！结果就是现在我看着阳台上上竹签子流下了热泪。

又爱又恨，请问要来点香菜么
香菜，学名芫荽，是个光叫出名字就能让部分朋友撕起来的小可爱。喜欢的人把芫荽奉为宇宙之光，世界调料，什么东西只要加点香菜就好像有了灵魂。小吃摊老板问你要不要加香菜的时候，虽然嘴上矜持的说着来点，心里却恨不得直接拉满。而不喜欢香菜的朋友，却是一点香菜都受不了，恨不得直接把香菜开除地球。

如果您是香菜的狂热爱好者，那么在家里种一盆香菜，无疑是把圣地引到了家中。我开始种香菜的契机是在疫情封城的时候，想要吃馄饨家里却死活找不出一棵香菜了。万幸我之前买种子的时候随手买了了两大包，香菜种子。大概可以种半亩地。收到种子的那一刻我都惊呆了，由于数量太过庞大，送了邻居不少之后还有很多，就一直放着了。没想到在疫情期间成为了我的救星。
种子均匀的撒在土里，浇上水之后再覆一层薄土就可以了。如果害怕种子撒的不均匀，也可以在种子里面掺点土，或者沙子，拌匀了之后撒就会撒的比较均匀了。之后的花盆我就放在了阳台的窗户边，根据具体的温度和湿度的差异，可以给盆子上面盖一个保鲜膜。等到第一片真叶长出来，就可以揭掉保鲜膜了。种子萌发的时候需要注意要让土壤一直保持湿润，直到种子发芽。等到有叶子长出来之后就要注意补充光照，适当控制，不然就会徒长，植物会比较“虚”。
等到长到一定程度，如果种植的比较多，可以进行间苗，就是把其中长的虚弱的苗子拔掉，给其他的小苗有更好的生存空间和营养。间苗结束后的香菜正常管理就可以了，虫害也比较少，就可以放心等它长大来吃了，吃的时候可以只掐叶片，香菜自己还会继续生长，这样你就会拥有一个源源不断的信仰来源的了！
香菜在6，7月份的时候会开花，白色的蕾丝小花，非常好看！我去年的香菜就放任开花了也没有去管它，前两天发现花盆里又出现了香菜的小苗！真的子子孙孙无穷尽也！

写在最后
距离上次投稿过去已经一个多月了，12月年终大逃杀，忙到找不到脑袋。直到现在才有空开始新的内容。上篇文章说的球茎植物也没有能安排上，其实这一系列的最开始，就是要跟大家分享可爱的球茎植物，没想到忙到现在一抬头20年已经过去了，11月种下的郁金香的第一片叶子已经舒展开，第二片叶子已经冒出了尖角。我已经完美的错过了跟大家分享郁金香的时间了呢。

“种点啥”这是个大的话题，万事万物，什么都可以种。在种植方面面完全就是只有你想不到的，没有你不可以种的。面对这个话题，在错失了球茎植物的时间窗口之后真的是无从下手。直到前两天听我妈说最近的葱姜蒜价格又开始飙涨。我索性就从这里开始，把我种过的一些东西跟大家分享吧。
“种点啥”这个系列里有关蔬菜和水果的部分，我想尽可能的让大家可以以最简单的方式获得植物。所以很多内容都是直接从超市买来就可以用的。很多朋友都开玩笑说，没有哪个种东西的人没在宿迁大学交过学费的。其实很多东西我们都可以从菜市场直接获得，我一直觉得菜市场就是一个超级大的种子库，而且保证对版。只是要激活这些沉睡的生命，需要一点小小的技巧。
只要你愿意去尝试，一棵白菜邦也可以开出最春天的小花。大家下次见！