另一种香港——土瓜湾

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土瓜湾
土瓜湾（英语：To Kwa Wan），古称土家湾，是位于香港九龙半岛东南部的一个海湾。土瓜湾行政上属于九龙城区的五个分区之一（即红磡、土瓜湾、九龙城及九龙塘、何文田和启德）。土瓜湾之大致位置为红磡以北，何文田以东，九龙城以南，启德以西。

自1998年启德机场关闭后，有不少新私人屋苑在土瓜湾落成，也有不少工业租户陆续迁往九龙东之新蒲岗、九龙湾、观塘和油塘等。不过近年不停重建下，不少老街坊被迫搬走，老店亦难敌昂贵租金而结业。近年区内亦多了不少自由行旅客，出现多间金铺及药房。

土瓜湾对于大多数游客来说可能是一个陌生的地方，在2016年港铁接通前香港人也不常来，因为只有大小巴作为内部交通。欠缺开发的土瓜湾还保留着一些“原始”的香港味道，包括它的街道，唐楼和小商铺还具有70，80年代的风貌。

我们熟悉的珍宝海鲜舫也是一条趸船，它常出现在国内外影视剧中，周星驰电影《食神》里最后的大赛就是在船上拍摄。珍宝海鲜舫香港仔海域上停靠了46年，也是香港人的集体回忆。疫情以来餐厅一直停业，直到2022年6月19日，据船东所言，珍宝海鲜舫被拖到南中国海西沙群岛附近沉没，长眠于1000米深海底。

 香港有最严格的“禁烟条例”，我记得20年前已经存在，公共场所吸烟有可能触犯条例而导致1500港元的罚款。但于此同时对吸烟人士也算包容，街边随处可见为烟民提供的橙色垃圾桶（地铁站和巴士站口必备一个，政府也是体恤烟民），只要在旁吸食便好。所以常会看到几个烟民围住垃圾桶吞云吐雾来解瘾，形成一种独特的“打边炉”（像在吃火锅一样）景观，行人经过都走快几步。你也可以躲进后巷里面偷偷食，政府也是睁一只眼闭一只眼，还很有可能邂逅一段情缘（志明与春娇）。
我认为这是一个合格管理层的做法，保护大多数人免于二手烟之苦，但同时也给予烟民方便。香港机场有世界上最好的吸烟室，里面空间宽敞抽风机又劲（不像有些地方），长途飞行的忍耐后可以和世界各地的烟民享受这一久违的欢愉。大多数酒店房间是禁烟的，但也保留一些有烟牌的酒店提供吸烟楼层给烟民入住，我为了找到合适的酒店做了不少功课（笑）。政府对烟酒加以100%的重税（一包烟已经接近百元），意在提高市民健康水平，有些烟民酒友索性戒断或少食饮。新闻上看到因为近年因为个市不好，有议员提出把酒税降到20%，我作为游客也是赞成的。

土瓜灣十三街由13條街道組成，分別以寓意吉祥的瑞獸命名，例如龍、鳳、 鹿、麟、鷹等。土瓜灣十三街由80多幢50-60多年樓齡的唐樓群組成，外型整齊有序，外牆顏色七彩繽紛，是吸引不少人打卡的土瓜灣好去處。唐樓群上居下鋪，附近多為車房、茶記、小店，充滿香港舊區風味。

我乐而不疲地围绕着十三街兜转，流连于街道，窄巷，街市和休息场所，这样可以近距离地观察市井基层人民的生活，其中不乏一些新奇有趣的体验。戴耳机听一些九十年代的歌曲，而行走之中部分思绪兴许又和过往的某段或某刻交集重叠，我行过的你都行过。

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《智齒》其中一張有池內博之和劉雅瑟的劇照，背景的大樓正是美景街南端的美景樓，那混亂骯髒的天井，正好配合片中那種暴力的暗湧。我小時候曾有一段短時間住在這大廈，記憶很模糊，只記得有點毛骨悚然的暗，還有襁褓中的妹妹曾不慎因意外撞到了頭不省人事⋯⋯ 這回憶彷彿與電影的不安感連起上來。
鄭保瑞：「拍《車手》的時候，總覺得香港已很少地方拍戲，但決定將《智齒》的場景放在香港後，反而發現原來都有很多場景過去未曾拍過，而那些場地很有可能快將消失，所以在搵景的過程中決定要找一些將會失去的地方。世界行得好快，電影的功能除了娛樂和表達創作者的意念訊息之外，還可記錄一個年代，記錄身邊的東西。」
电影很大一个作用是记录当下，《阿飞正传》中旭仔所住的大屋已被拆除，如今只能在电影中看到。

同为马头角道与十三街比邻的牛棚艺术村，其前身为建于1908年的“马头角牲畜检疫站”，即是牛只屠宰中心，一直运营到1999年才结业。园内的红砖瓦平房被香港政府列为三级保护文物，如今又有艺术家入驻做创作所用，牛棚也会定期举行展览和表演。我当天游玩时却是几冷清，一个人在内转转体验一下血河荡偏舟，看到一个做木作的艺术家互相微笑点头。

土瓜湾工业风地标必数位於马头角道馀下唯一的煤气鼓，它位於1956年投产的北厂，原有两个煤气鼓，其一已於2015年拆卸，馀下的煤气鼓可以说是土瓜湾旧街坊的集体回忆。
煤气公司早於1933年在马头角兴建南厂，期後因为二战而停止运作。战後重建，因人口急增而加建现有的北厂。南厂於九十年代停产，2007年建成翔龙湾。自1986年大埔厂房落成後，本地98%的煤气由大埔厂生产，馀下则来自马头角厂。别以为马头角厂只提供煤气予九龙居民，其实早於1958年，已经从马头角厂铺设海底管道，供应煤气给港岛居民了。

自 1950 年代起，因戰亂因素，移往香港的中國移民或難民絡繹不絕──他們被迫在各地搭建寮屋棲身，居住環境十分刻苦艱辛。其後，香港陸續出現一些為低收入居民而設的廉租房屋，多由慈善、志願團體籌資興建，港英政府提供土地。
爾後，由於遷移香港的人口數量持續遽增，最終迫使港英政府出面，以政府的名義正式推行廉租屋政策，遂逐漸演變為現今香港人所說的屋邨文化。
但港英政府推動「社會住宅」（公屋）計畫，起因可不是「政府仁慈」如此簡單，當中更有港英政府對香港的定位、方便管治、去除市民不滿等考量。
全港有一半人口居住在公共屋邨内，符合申请条件者平均轮候升至5.6年，其条件颇为严苛，非长者一人申请者则须等上30年（假如我是本地人的话）。天水围是众多屋邨中被贴上最多负面标签的社区，特别是九七年前后。也被媒体称为“悲情城市”，似是被天上之水所围，下次有机会一定拜访。感兴趣的朋友可以观看许鞍华导演的天水围两部曲。