导语：大家好，欢迎阅读新一期“机核带你吃喝北京”。上回我们找了办公室里几位特别喜欢吃的人给各位推荐了一些不错的北京饭馆，如果你还没看到，可以点这儿进去瞧瞧。既然吃饱了，趁着天色还早，你还可以跟你的朋友们一块找个地方喝点小酒聊聊天。所以这次我们换了几位特别爱喝酒的人，让他们告诉你想喝酒的话应该去什么地方。
Abing推荐你去
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最近晚上天气舒适，不出去喝一杯说不过去啊
虽然我现在真不太喝酒，但最近晚上天气舒适，不出去喝一杯说不过去啊，给各位推荐两个有趣的地儿。
小经厂胡同附近的SOS救命小酒馆，有阵子天天去那儿听歌喝酒。那儿的特调酒可能是京城独一无二的，老板小李小王都是京城音乐圈小霸主，所以去那儿不愁没歌儿听。图中小李也是游戏迷，年轻气盛，和我们打球单场能冒西蒙十球，大家没事可以去酒馆找他掰腕子。
北京SOS 救命小酒馆 地址：东城区鼓楼东大街小经厂胡同旁77号胡同内 电话：18600206778
还有就是东四附近的fRUITYSPACE，基本上在那儿晚上都有老片放映或者乐队演出，你还能在那儿买到一些有意思的专辑和独立出版物。这个季节在隔壁小陕娃吃碗油泼面，再到fRUITYSPACE喝个凉爽啤酒听会歌，没准还能看个好玩儿的演出或者电影，那是再舒适不过了。
fRUITYSPACE fRUITYSPACE : 北京市东城区美术馆东街十三号（三联书店对面） fRUITYSHOP : 北京市东城区东四头条十七号（侯宝林故居旁） 主页：www.fruityshop.cn
Nadya推荐你去
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如果你愿意往南边走点，我有个特牛逼的啤酒超市想告诉你
这家叫做"Loft"的啤酒超市坐落于方庄体育公园的东侧，牌子特别明显，所以你从那儿经过的话肯定能找得到。最早是我的一个发小带我来的这儿，后来就上瘾了，基本上每个月都得去上一回。当然每次去也不是为了喝到吐，就是为了能找个地方待一会儿，跟朋友聊聊天，小酌一下。
一进门最明显的就是过道两边的冰柜，冰柜里放着各种各样的精酿啤酒。甭管是你经常从喜欢喝精酿啤酒的朋友嘴里听说到的那些，还是你压根就没见过，但是觉得它特别好看的那种。总之在这无数的啤酒的中，总会有你喜欢的那款。在这儿顺带一说，我每次去他们家都爱先来一瓶“婴儿肥”开启这燥热的夜晚，中途随性挑几瓶没喝过的尝尝，最后再来一瓶“Metropolis”作为收尾，回家睡觉。
去他们家可别就光喝酒，说什么也得来点下酒的小菜，这时候你就得看看他们家那些特别牛逼的小吃了。就我的经验来说，如果你们是三四个人一块儿去，那就可以点上一盘炸薯条，然后再来一盘慕尼黑白肠。就那盘白肠，我去了这么多回也没吃够！
每周六晚上“Loft”里都会有个哥们抱着吉他弹唱，他女朋友会把印的特别好看的歌单发到各个桌子上。其实这有点像经常混迹于簋街的那帮人，20块钱点一首歌，大哥就会给你深情弹唱。最牛逼的是有一回周六去，几个邻桌的哥们花钱点了曲子，自己把麦克风拿过来唱，结果唱得还挺不错，末了还给弹唱的歌手送了几瓶啤酒。
我觉得如果你参加完核聚变没什么地方去，但又不想直接回住的地方，那你可以考虑考虑往南去趟方庄。在“Loft”里边喝着精酿啤酒，吃着慕尼黑白肠，听着歌手深情演唱的民谣，陷入5月底凉爽的夜晚。
Loft 啤酒超市 地址: 北京市丰台区芳古路红剑停车楼底商16-8号 电话: 18600881972
白广大推荐你去
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这个店过于低调，但非常舒适和便宜
丽都的“阿福酒廊”有着颇为传奇的经历。2005年开业的时候，他家的营业面积只有几平米，但居然就靠着“高质低价”的策略活活挺过了12年。现在的阿福酒廊今非昔比，已经有了自己的温控酒窖，营业面积也从最初的一个窗口扩展到海润国际底商的两层楼。
阿福酒廊的老板颇喜欢新世界葡萄酒，比如智利蒙特斯酒庄的欧法系列和紫天使系列，基本上常年有货。如果你喜欢威士忌，那么山崎、波摩、格拉菲迪、拉弗格之类的单麦也是应有尽有。除非你想要特殊产区的特定年份，否则，消费级威士忌的种类应该是能满足你的需求——而且相比外面的售价简直是良心中的良心。
但是，阿福酒廊最大的亮点在于啤酒——便宜、好喝、保真的好啤酒。太多的不清楚，至少白熊、粉象、白福佳、罗6、罗10、白教士之类是永远不会缺的。如果你有幸赶上店里打折，价格往往超乎想象。另外，由于老板自己的爱好，经常能搞到一些神头鬼脸的精酿，但能不能喝到大概就得看运气了。
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阿福酒廊的位置在酒仙桥路和将台路的十字路口，周边吃饭的地方多得不可胜数，上有意餐法餐，中有披萨汉堡，下有羊汤驴火。如果你愿意来这儿喝一杯，既可以坐在门口迎着微风小酌一番，也可以直接拿塑料袋装上一堆啤酒，随便找个你喜欢的饭馆，喝他个醉生梦死、怀疑人生。
阿福酒廊 地址：北京市朝阳区将台路乙2号海润国际公寓A栋1-17号商业2A2层 营业时间：11:30-22:00 电话：010-51357819
另外，附近的诺金酒店禾家中餐厅和四得公园旁边的V.I.P.S牛排自助餐厅也都值得一去。
西园弓虎推荐你去
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你总有些时间段、有些心情点会需要酒精来喂养灵魂
纵然，和谁喝非常重要，但是有一个合适的港湾去休憩和寄托你疲惫的躯体，也是一件不可忽视的重要事情。这个世界上，除了自己的胸膛，能安心寄托心脏的避难所，我觉得，北京新源里的瑞兆居酒屋算得上一个。
瑞兆是一家不大的居酒屋，两个榻榻米房间，几个双人桌，加上6-7个吧台座位，配二两昏黄的灯光和一墙的清酒，吧台边烤架溢出缕缕肉香，老板娘在和蔼地笑，是的，居酒屋有一个恰如其分识得风情的老板娘，很重要。
除了老板娘之外，我个人还是有几个其他的推荐：
一是牛舌。人类借由通感这种高级的精神机能，将情感升级，用睹物生情来妆点生为高级动物的自尊。瑞兆牛舌的那种肥滑细腻的口感，就好似情窦初开少男少女第一次将舌头放置于对方嘴里，搅动，泌出一股股黏甜的汁液。对于那些有故事的灵魂，能够品出前味香甜，而后随即旋起咸涩。香甜的是牛舌本身，而咸涩来自于那段被唤起的不甘之情，催出眼角不经意淌下的泪。牛舌与情。牛舌味美，易贪多，而情伤人，伤人太多。
必须试试的还有鸡肝，鸡肝需要趁热食用，借一点炭火的温度，裹着恰当的糖浆，整体呈枣红色的一串串鸡肝被端上桌面，不待放凉，吹上几口，就要塞入嘴中，借助舌头的压力，在口腔的上颚下方将其碾碎，感受以肝本身为原爆点，在口腔小空间内炸开的甘味。我一直认为，新鲜的内脏，经过妥善的前期加工，认真的烘烤和匠心调适的佐料，能够将动物的生命气息继承和延续在质感和香味之中，为食客呈现出是像心率一般搏动而富有冲击力的感受，是原初和奔放的。这是我为何要推荐你试试鸡肝的原因。
不过客观的来说，因为鸡肝这种东西，对于原料的品相要求很高，如果不幸在这家店遇到了隔日的存货，那口感的确会打很多折扣。所以最好在点菜之前，询问鸡肝是否当日进货，这一点，也很重要。
最后，推杯换盏后，盘筹交错间，需要一碗茶泡饭来收束情感。无论配以梅子、还是三文鱼，又或者是紫菜，连茶带饭囫囵吞下，不一定来得及品尝味道。只因茶泡饭本身是隐忍和充斥着禅味的，带一点点的冷淡，又通过利落爽利的口感来彰显自身存在。好似一个说不定是逗点还是句点的符号，能够将你从沉浸着的疲惫与迷茫中点醒，懂得去下定决心结束现在纠缠着的什么，以一种大度又慈悲，以一种清醒和看透的决心去改变，去圆满。
是的，这段话我是说给你看的，希望屏幕前的你能够明白。烈酒米饭，本身同源，就算经历迥异，却跳不脱本就是你我生活中的油盐酱醋，出自平凡，哪里又会有什么不一样，又会有哪个真的无法放下？这一点，才是最重要。
瑞兆居酒屋(新源里店) 地址： 新源里西1号(左家庄桥往东30米路南，机场辅路边上，靠近中国艺术研究院研究生院) 电话： 010-64667935 营业时间：17:30~01:00
对了，抛开这家在新源里的瑞兆居酒屋，在百子湾还有一家旅馆同样叫做瑞兆。所以我想，你现在有了一个非常宝贵的机会，去试探着对心仪的对象说：“我带你去瑞兆好不好？”
你明白的吧……
瑞兆酒店（国贸店） 地址： 北京市朝阳区百子湾路37号 电话：(010)87776666
结语
结语
说真的，跟几个好友在核聚变疯玩一天，晚上找个地方喝喝酒，聊聊那些有趣的事儿，还有什么比这更舒适的呢？如果你还有什么自己特别喜欢的喝酒去处想推荐给我们，欢迎你在文章下方的评论区里跟我们聊聊。哦对，如果你想征集几个朋友在核聚变的晚上觥筹交错，或者希望找到更多适合自己的喝酒去处，也可以在评论区里提出自己的要求。
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