继去年的《威士忌百科全书 苏格兰篇》之后,《波本篇》也来了!谈及在诸多电影、故事里频频出场,甚至担任关键道具与物品的酒类,总不会缺少波本威士忌。如何定义波本威士忌?它在历史、酿造工艺与原料、口感等方面,与苏格兰威士忌有着怎样的不同?新手选择波本威士忌,需要注意哪些方面的问题?我们请来了《威士忌百科全书 波本篇》的翻译者,也是国内波本威士忌首屈一指的专家Lawrence老师,为我们拆解波本的秘密。
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