人文社科/社会学
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拿了金棕榈和奥斯卡的《阿诺拉》到底讲了什么?
播客上新🎙:第二期我们聊社区咖啡店的氛围、全球几大咖啡产区的特点、烘豆师的练习及建议……
第二期我们聊社区咖啡店的氛围、全球几大咖啡产区的特点、烘豆师的练习及建议……两位咖啡师也分享了他们眼中的咖啡是怎样的,姚老板关于烘豆经验的分享依然干货满满。 同时也启发了我们:尊重生命原本的模样,是遵...
播客推荐🎙:作为咖啡爱好者的我们,第一期有幸请到了北京很多咖啡店主都推荐的咖啡店,咖啡师都很欣赏的咖啡烘豆师——icafe的主理人姚尧老师,以及推荐他的日式咖啡烘豆师雨伞(杨晨)老师,他们将带我们客观真实地了解一些和咖啡有关的知识,探索咖啡风味那些有趣的事情。
人物介绍 —— 姚尧 icafe 棱角烘培坊主理人 观树咖啡联合创始人 多年CCL评审 国赛裁判长 国家教材编委 SCAE 欧洲精品咖啡协会认证培训师(AST) SCAE 烘焙/研磨与萃取/感官/咖...
北京|2025-03-03
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