迪吧美食城番外篇05：我在鸭绿江边钓了鲑鱼

丹东秀司！

2020-03-25发布于玩出花儿来

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庚子年初，归家安东，疫情肆虐，只得与迪吧隔江相望，突闻其挑战，我欲乘风破浪。作为从鸭绿江里假装钓上鲑鱼的第一人，在烹饪上我认为应保其鲜美原始之风味，故举炊东洋餐食“寿司”一物。
初次尝试，紧张忐忑。煮饭调制，切片捏之。简单有品，易操美味。正所谓一江水养育一方人，得之真谛去其糟粕，捏的好坏，无伤大雅。吃饱吃好、举杯共饮！