「北京一人食」，校园的午餐定食

本文系用户投稿，不代表机核网观点

⚠️ 未经作者授权禁止转载

2021.11.3｜晴朗｜5-17摄氏度｜和园
“赵老师家的小孩准备送到澳洲去了。“
”现在疫情这么严重还要送么？这不送死么？“
”那有什么办法，不送放在这边也没学上啊。”
斜对面的桌子旁，三个女人围着咕咕冒着热气的锅仔而坐，不细看的话觉得也无非三十而已，但是对话中透出的意思却已经是四十冒头。声音越来越大，听在耳中已经觉得聒噪。为今之计，扭头也无法改变这穿透力。

北京的秋已经感染了整个城市。银杏叶掉落，新园里都是黄色的点缀。穿过半圆形的道路，顺着玻璃幕墙走过来，便是和园。像极了那种工厂园区的招待餐厅，但是走进去之后才发现其实还是食堂。

“单人桌存在啊。”心里想着就坐了下来。告知服务员自己一人。
熟练地送上了餐具，放下菜单，她们就去忙自己的去了。
正看着菜单的时候，一杯热水突然放在了面前，抬起头，另一个水壶也放下了。于是倒上一杯，驱赶了寒意，留下了更深的饥饿感。
“真饿啊……”想着的时候翻开菜单——不是从前往后，而是从后往前。主食一般都在最后。然后就被惊讶到，最后的页面不是主食，而是生日蛋糕。然后再往前翻，才是主食。炒饭，饺子，牛肉面，意大利面，葱油饼……果然，还是食堂风格。
到底什么是食堂风格？应该就是什么都会有吧。食堂不是专门的餐厅，种类繁多才能大显身手。每一所大学的食堂应该都卧虎藏龙。
再往前翻，发现是套餐页。但虽然是套餐，但也只是画出了主食的样子。
百叶结红烧肉，就是它了。位于套餐第一位的，正是选择。
招呼点菜后无所事事，便听到了旁边那桌的对话。言语之中都是对未来的担忧，但这其中却丝毫没有聊及到自己的担忧。是不是现代人都不爱提自己内在的担忧？怕被人识破之后自己无处可躲；还是说已经忘记了自己的担忧？整个人生都在为了外部的某人或某物而付出，自己却被狠狠的抛在了一边？想着这些个不可能有的答案，套餐已经上了桌子。

像绝大多数的商务套餐那样，百叶结红烧肉套餐的组成也包括了小菜与汤。“真的是大学食堂的做法啊。”心里如此想着，第一勺已经送进入了口中。
“还是必须要用勺子啊。”套餐的样式就是这么奇怪，似乎是从某省传播过来的仪式：平板碟子，倒扣米饭，分开放置的菜品。除了之外，不可少的就是小菜与汤。和园的套餐，小菜与汤都是食堂级的。
“啊，味道真好！”心里想着，于是又狠狠地再吃了一口。甜口调味，炖烂的红烧肉，冰糖料酒的味道搭配的很平衡。百叶结虽然散掉了，但是有韧性的口感和恰好的大小，和米饭的组合形成了微妙的撞击包裹感。红烧肉本身的丰腴口感和米饭的甜味混合，加上酱汁的包裹，形成了另一种风格的三重奏。虽然是食堂或者套餐，但是也非常欣然的吃完。

饭吃完了就想喝汤。勾芡的汤不是我的喜好，于是喝得很慢。斜对面的桌子话题已经从育儿转向了如何实现自我价值超越，话题越来越走向了无法得到结论的环节，三个人轮番说话似乎都是在说自己的境遇。相互的对话中找寻可以得到的微小确信感让三人身上都充满了爱与光辉……
哎？不对。明明进来的时候我就很讨厌她们说话啊。一人食，只想安安静静的。但现在是怎么回事？
面前的餐盘已经空空如也，连搭配在饭下面的芥蓝也被扫空。
“嗝”，就这么响起来。
重新回到了校园之中，饥饿感所带来的那种无所适从已经消失的无影无踪。校园中的植物香气重新进入鼻子，然后刺激着神经中枢对它产生愉悦的反应。那种因为伤心或者内心封闭而造成的伤痕被油脂、芳香烃以及蛋白质暂时的遮蔽，心灵在一瞬之间被欺骗——但心的伤口是会自我缓慢愈合的，这可能也是有人会买醉或者暴食的原因。但无论如何，知道了自己心的伤痕就不会再因为别人的流言或不具名的指认而再次受到伤害。
内心既刚硬又脆弱柔软，当外界无法给予其活跃的动力时，就需要新的燃料的填补。食物可能是，但却不一定是最终的燃料。要说确实的感觉，创可贴倒是更加合适。
创可贴是必要的，遮住了伤口，也许才能面对街旁陌生人的眼神，或者是熟悉的人的关切。但创可贴与其说是覆盖伤口，倒不如说是遮蔽自己内心以独自度过治愈的方式与理由。
今日账单：32元。