我们顺利到达了名为“灰灰谷”景区内的民宿,中巴车就停在一所装潢别致的农家院前。可以看出小院的经营者花了大价钱将其精心打造,昂贵的建材、刻意的设计和关键点位上现代化的家具赋予了它名义上的“返璞归真”——我们都知道真正的“农家院”才不是这个样子——我们也知道这里如果是真正的“农家院”也没人愿意来了。
总之这就是那种你在主打小清新风格的社交网站上可以看到的民宿,你会在那些拥有4位数粉丝的小网红们的擦边球照片里看到它,作为合格的照片背景,与画面里的主人公相得益彰。
这个时间对于吃午饭来说还不算太晚,热情的民宿老板一路小跑着迎出门,说着没有人愿意听的寒暄开场白和注意事项,成年人们面带礼貌地应和着,行李被留在车上,每个人都和我一样,脑袋里只有一个疑问:“饭呢?饭在哪?”。
每个曾经历过这种场景的人应该都能感同身受,在饥肠辘辘的情况下,体内以血糖为首的能量源不足以支撑我们记住民宿老板所说的任何一句话、Ta的样貌甚至是性别,直到大家都坐在了饭桌前。
做法简单的油炸树叶、清炒鸡蛋及凉拌野草被放进了精美的餐饮容器,厨师通过浪费容器空间的方式给予了狂野的留白。此外也不乏各种泛着酱油色的禽畜肉类,独到的香料配比和回锅操作,完美遮掩了预制菜特有的香味。民宿老板得意地称其为“新派农家菜”。“农家菜”的定位虽然框定了菜品的体验上限,但“新派”两个字赋予了这一餐新的美学价值,在环境、摆盘、餐具和故事的衬托下,再粗犷的午餐也能配得上小院整体的小资格调了。
民宿老板喋喋不休地逐一讲述每一道菜的故事:食材选配堪比“冷香丸”的野草与树叶,冰清玉洁的处女鸡才能生出的无垢鸡蛋,以及吃巧克力长大的甜品乳猪……虽然LoveBeam员工守则中禁止对未成年人使用任何高次元科技,但看到坐在我旁边的程成城满脸羡慕的表情不难猜出,他已开始质疑自己当初是否该投个猪胎。我抚了抚他的圆脑袋,企图打破他那幼稚的遐想。
尽管这一桌子的菜名民宿老板只报了一半,但孩子们在金美兰的默许下先动了筷子。老板正要介绍的镇店名菜“凤求凰”(烧鸡)已经被孩子们掰成了“鸟彘”,Ta颤抖的眉尾正极力压制着餐饮服务者不应有的脾气。回想起自己上一次没控制好情绪所换来的是旅客在渠道网站上对民宿的一星恶评后,再骄傲的老板也被这个沉重的一星压弯了脊梁。
“小朋友真可爱,凤凰翅膀好吃吧。”老板深呼吸后又假笑道:“这只凤凰可是昨晚连夜从广东‘飞’过来的。”“飞”的意思是“空运”,至少在场的成年人都听懂了Ta的幽默。
倔强的老板仍然不愿放弃,Ta坚定的眼神里透露出誓将最后一道菜介绍到底的决心。Ta一定回想起了创业初期,那一个个苦思冥想的不眠之夜,那一个个引经据典才得来的菜名,Ta深信这些付出配得上50%的溢价率。执着的倾吐欲望并不仅仅意味着Ta对于菜价的心虚,只是如果不将菜品的寓意传达到食客的耳中,Ta会感到由衷的惋惜。但这里存在一个容易被忽略的信息差,即我们这帮“工费旅游”的人并不在意性价比,我们只想现在就填饱肚子,马上,立即,now!
孩子们作为先锋,为成年人趟平了修养的门槛,食客们放弃矜持,用口舌体会到了“新派农家菜”真正的价值,民宿老板争分夺秒,也赶在盆干碗净之前播报完了所有菜名。席间有一刻,我似乎感受到不配有名字的龙套男与民宿老板不经意间的对视中,竟然透出了惺惺相惜的意味——他懂得Ta被忽视的感受,他只是不配有名字,而Ta甚至连性别都不配拥有。
原定下午开始的由牛胜男主讲的企业文化课程被推迟到了晚上,因为培训课什么时候都可以上,但是景区晚上就关门了。
从名字可知,除了民宿周边的溪流和湖泊,灰灰谷的主打景点就是一条“风景如画”的林中山谷。民宿老板离开饭桌后充当起了讲解导游的角色,徒步穿越“十里画廊”是今天下午的主要行程,用Ta的话说,这里“五步一奇松,十步一怪石”。
“请大家站在我这个位置。”民宿老板将众人引导到一块巨石下的阴影中,那是个我需要弯下腰才能钻进去的场所,“请大家沿着我手指的方向的望去,对面左数第二块石头,像不像一名和蔼可亲的仙人?这就是十里画廊第一景——仙人观天。”
向对面望去,果然山石耸立,左数第二块尤其纤瘦,在导游的心理暗示下,不得不说那的确像一个仰望天空的老者,与“仙人观天”这个名字甚为契合。随着国内以山景风貌为主的众多自然旅游资源的广泛开发,由不知名民间实用主义者编写的《山景命名宝鉴》应运而生。该书中倡导了一种简洁易用的山景命名方式,即AA+BB式命名法:AA和BB代表两个命名术语集合,其中AA包括诸如“仙人”、“金鸡”、“灵蛙”、“神龟”等主语前缀,BB包括“迎客”、“送客”、“观天”、“送喜”等动宾后缀,本书的使用者可根据山石的具体形状分别从中挑选适用的命名元素进行组合,“仙人迎客”、“金鸡报晓”、“灵蛙观天”、“神猴送喜”等名称因此得来。
但《山景命名宝鉴》是一把双刃剑,其为景区开发工作带来便利的同时也带来了乱象,景区管理者不愿放弃每一块可以被命名的石头,一个脚程不足1公里的山道中林立400个山景的注水情况屡见不鲜。
“本人不才,正是《山景命名宝鉴》的作者之一。”走在队伍前列的民宿老板笑道。此时我才顿悟,原来Ta对于菜品的命名与山景命名有异曲同工之妙。“《农家菜命名宝鉴》还在编撰中,预计年底上市。”民宿老板不忘为自己的新作进行预热。
这令我想起了那个深受50-60年龄段女性欢迎的生活观察类节目“李姐万岁”,该节目曾利用两期的篇幅针对国内山水景区进行过详尽的统计,得益于《山景命名宝鉴》的广泛应用,全国各省市自治区旅游景点共涌现了1125个仙人,752个金鸡,449个灵蛙,539个神龟,923个神(金)猴……
“别着急。”民宿老板不紧不慢地带着大家向前走,十步之后停了下来,“站到这个角度再看,那块石头像什么?”
“胡说,狗才不吃屎。”佳佳反驳,“我觉得像你爷爷趴在地上找眼镜。”
“都不对,那是一只乌龟。”民宿老板公布了正确答案,“这是十里画廊的第二景——神龟观天。”
没错,灰灰谷的独特之处,就在于它是全国唯一一个“仙人”、“金鸡”、“灵蛙”、“神龟”、“神猴”等生物全在“观天”的景区,想象着一座座山石所幻化的生灵全都一副不爱正眼看人的样子,无疑给灰灰谷平添了傲娇与冷艳的底蕴。管理者的这份敷衍和摆烂令人心生敬畏……
“太无聊了……明明叫‘舔狗吃屎’更有意思。”小雨子小声抱怨。
“太Low了吧,这里都是‘仙人’、‘神龟’的,还是‘天狗吃屎’更合适。”佳佳帮小雨子做了第二版优化。
正当我沉浸于和孩子们相处的快乐时光之时,马晓燕悄悄靠近了我,“喂……其实刚才在车上就想说了,有件事不大对劲……”说着她给我指了个方向,我才意识到林荫中的山石上,坐着一只黑猫,它戴着皮项圈,上面挂着一枚V字手形状的吊坠。
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