RUN&Beer：介绍一个和啤酒有关的有趣活动

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只要我跑的足够快，酒精就追不上我
机核介绍精酿啤酒的文章也有几篇，在这里就不复述什么是精酿了。今天想给大家介绍一个和啤酒有关的有趣活动啤酒跑。
啤酒跑全称为啤酒一英里跑，在1989年首创于加拿大。规则很简单，起跑点上跑者先喝掉一罐啤酒，然后沿着400米的跑道跑一圈，再干掉一罐啤酒，如此重复，完成1600米（约一英里）跑。最终时间将跑步时间和喝啤酒时间一并算在内，所以不光跑得要快，喝得也得快。对了，任何一个参赛者如果在完成竞赛前呕吐了，将在完成第4圈后被立刻惩罚多跑一圈。
最初大部分的参赛人员是喜欢派对的大学生，后来作为赛事不定期举办而后逐步走向了世界。随着中国精酿啤酒文化的兴起，这项喜闻乐见的运动也来到了国内。
除了早年间喝过几瓶粉象福佳，我真正接触精酿啤酒是在2015年BHS举办的啤酒跑上。
BHS北京自酿啤酒协会
北京自酿啤酒协会(Beijing Homebrewing Society)，是中国第一个倡导精酿啤酒文化、家庭与手工酿造啤酒的非营利民间组织。
协会创建于2012年初，是国内正式注册登记会员人数最多、规模最大的家酿和精酿啤酒协会，是一个由酿酒师、精酿啤酒从业人员、家庭酿酒爱好者以及啤酒发烧友组成的大家庭。“让更多人爱上精酿啤酒”，是北京自酿啤酒协会的宗旨。
几年BHS前为了推广精酿文化，推出了系列落日啤跑比赛。每年5月到10月，每个月的最后一个周四日落时分开跑。
BHS啤跑规则
基础规则非常简单。
1. 玩家齐聚起跑地点，由志愿者做好登记，领取参赛号码、专用啤酒杯和啤跑护照；

2. 在每一个站点（酒吧）喝完一杯指定的啤酒，在啤跑护照上盖章出发下一站；
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3. 一般的比赛都是四家酒吧，距离3-5公里，四家喝完，盖满印章视为完赛；

4.全体到齐，抽奖，合影，happy time！
当然了，经过四杯酒精和跑步的作用，最后一站还有抽奖气氛会很热烈，所以确定自己成年再点击第四张图片；-P。
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实际执行之中，为了增加趣味性增加了许多趣味规则。比如寻找兔子加分赛、组队比赛、超长年终赛（5站8公里），也有环保主题、节日主题、服装主题等等主题赛，协会还会有意识地邀请一些跑团跨界来玩。
比如今年五月的主题就是“面红耳赤”。规则是所有完赛者有机会获得额外奖励。唯一条件是：脸上获得一个唇印！无论对方是谁，只要有人愿意在你脸上留下一个唇印，你将可以获得“面红耳赤”奖！
其实本来这篇文章的起稿日期是19年的夏天，但拖延症不愧为绝症…… 去年疫情期间，协会只在冬天之前象征性的举办了一场啤跑。刚好这周四赤耳酿造冠名的啤跑开始了，再不完成实在不像话了。
顺便介绍一下这四家酒馆和赤耳的四款酒。
酒款介绍
赤耳这个厂牌很年轻，去年才成立，讲真疫情年还成立新品牌三位老板魄力真的很大。

绿豆啤酒淡色艾尔   酒精度 3.8%
这个酒我也是去在一次啤跑活动中第一次喝到。酒精度不高，口感清爽明亮，非常易饮，比较适合刚刚入门喝不了重口味的朋友。据说是选择了特别的绿豆在酿造过程中投放进去，也不知道是不是干投。虽说这款酒2021年拿了好多奖，但真的不大适合我。精酿这个东西就是这样，口味茫茫多，总有一款适合你。

点到为止 古斯酸啤    酒精度 4%
不好的酸啤会让人酸到睁不开眼或者寡淡到如昨天的刷锅水。点到为止这个酒我我刚刚在上月的爬吧活动中喝过，令人惊艳，感觉可以算国产酸啤的第一集团了。主要就是对酸度拿捏的特别好，特别特别特别的平衡。入口就会体验甜橙混合柠檬的风味，香气过后，伴随微微的沙口感和脆爽，回口还有一点微咸。这种复杂微妙会觉着喝完一杯意犹未尽，必须再来一杯。
余下两款我没喝过就引用官方介绍了。

双龙会浑浊IPA酒精度 5.5%
在酿酒师的调教下，西楚和马赛克这两种不同特性的酒花，历经碰撞之后亦握手言和，以平衡的状态呈现出来。相比果汁感浓郁的龙虎门，双龙会在保持浑浊特征的基础上，显得更加通透，轻盈，也更在意酒花本身的表达。

从倒入酒杯开始，新鲜的柚子清香就充盈了鼻腔，有着非常干净和明亮的气息。典型的热带水果风味。黄色酒体看上去很漂亮。饮用过程中一直伴随松脂香气的支撑，尾段的时候，恰当的苦度开始显现。酒精感不算强。整体层次清晰，口感顺滑。非常好喝。
倒是我喜欢的风味，一定要尝尝。

树莓葡萄不紧张cider   酒精度 3%
加入了两种水果进行混合发酵的西打，有着明亮但不张扬的口感，水果的风味内敛，指向明确。柔软、绵密、清爽的体验，层次柔和不单薄。

这一切都伴随着3度的低酒精度，我们希望用一杯酒的时间赶跑无孔不入的焦虑，同时，它是一款对女士非常友好的饮品。
看起来是款适合女士的小甜水。
酒馆介绍
元素酿造
第一次去元素他们还只有一家店，就是在五道营胡同的东口，雍和宫地铁站G口出门就到。后来又在五道口胡同里面开了两层的分店，就在school对面。他们家兼营简餐也有咖啡供应，二楼窗外露台夏天晚上坐起来非常舒服。
酒头自酿加客啤十种左右，风格还算丰富，个人推荐尝试树荫IPA、红白机比利时小麦、坏猫的夏天柠檬海盐艾尔。有一款热带惊雷黑色IPA适合酒精耐受度高的朋友。

云雀精酿
我第一次去云雀是2015年的一次线下桌游活动。位置比元素还要好找，北新桥地铁B口出站右转就是。这是家十年老店，见证了北新桥交道口一带酒馆的兴衰。所谓老店不倒必有密宝，他们家的自酿酒款我全部推荐，其中主推麻椒艾尔、树莓酸小妹。
云雀除了精酿，也经营威士忌、清酒、调酒。另有老板秘制菜单不定期限量供应（大肘子实在是太香了），能否吃上只能看运气了。云雀另有一家分店在崇礼雪场，冬天的时候老板大部分时间可能都在分店滑雪。

大宇宙精酿酒馆
这家我还真没去过……就看官方介绍吧
走进位于北京胡同一角的大宇宙精酿酒馆，无垠的宇宙与屋檐下的鸽群就在抬头饮酒一杯间。主理人是个太空迷，在酒馆里藏了许多宇宙主题的小细节。精选14款从本土到世界各地不同风味的精酿啤酒，希望这里能成为独自一人或者三五好友的自在酒场。

宇宙是我们共同的故乡，同样热爱星辰、啤酒和自由的朋友，来大宇宙做个饮士，一起从现实抬起头来，杯酒对星空，大宇宙里无大事。

创啤社
北京精酿圈夜景之王创啤社，第一次去的时候真的是太难找了，它在28楼……刚好有几个位置对着望京soho，据说每天都有很多排队打卡的小姐姐。 成立初衷是家工作室性质的酒吧，有酒头也有酿酒工作室。后来精酿啤酒体验中心落成，酿酒功能随之迁移。老店的氛围是一种于社区店的感觉，来的都是朋友。每当有新酒接管上柜，酒友纷纷结伴而来把酒言欢。
去年创啤社又在东直门开了新店，交通方便多了。酒品由新鲜的尖儿&两月一更新的厂牌接管构成。地方不大，但是依然是以前的如家氛围绝对是值得爱好者们专程前往的一家社区店。他们家的酒单主要面向老酒客，来了按自己的口味打酒即可，基本没有出错。

如果大家感兴趣，今后会逐步介绍京城的这些丰富多彩各不相同的精酿馆子。

最后的最后我们来猜猜是谁喝断了一只鞋
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