中国古代奇幻菜单：山海经怪物食用指南（西山经篇）

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随着GDP增长和综合国力的提高，人们生活水平日趋丰富多彩，节假日旅游已经成为家庭幸福的一个重要指标之一。如今，跟随古人流传给我们的古代地理旅游名著《山海经》介绍的路线旅行已成为一种时尚。为了进一步提高旅游乐趣，本着为人民服务的信念，席路德编辑了这本《山海经怪物食用指南》，今天放出的是西山经，祝大家旅途愉快，玩的开心，吃的放心。 
在介绍各地各色美味以及它的药用价值之前，有必要让大家现了解一下山海经的大致内容。山海经一共有18卷，分别为：南山经、西山经、北山经、东山经、中山经、海外南经、海外西经、海外北经、海外东经、海内南经、海内西经、海内北经、海内东经、大荒东经、大荒南经、大荒西经、大荒北经和海内经，它们对中国以及海外各地的风景物产作出了精辟的描述
好，言归正传。让我们先来看看在西山旅游时有哪些有利身心健康的食物吧。西山经中的旅游路线分为四个山脉，分别是：
西次一号旅游线山系以钱来山开始，到騩山为止，共十九座大山，蜿蜓长达二千九百五十里，这些山中除了华山与羭山的山神喜欢用猪牛羊祭祀外，其他十七座山的山神都偏好用一只蹄毛俱全的整个羊作为祭品，并点燃百草之灰末制成的火烛。
西次二号旅游线自钤山起，到莱山为止，共十七座山，蜿蜓四千一百四十里，这条线路上有十个人脸马身的神，喜欢吃杂色雄鸡当祭品，还有七个人脸牛身、四脚独臂拄拐的飞兽之神，则偏好羊和猪当贡品（不要混入牛肉）。

西次三号旅游线从崇吾山起，到翼望山止，总共有二十三座山，蜿蜒长达六千七百四十四里。这些山中的神仙，皆是羊身人面，是素食主义者，喜欢用精选高粱米和美玉当贡品。
西次四号旅游线从自阴山以下，到崦嵫山，总共十九座山，蜿蜒三千六百八十里，这里的山神喜欢用白色的鸡和精选稻米，放在白菅编织的席上呈上来当祭品。 
西次一号旅游路线特产简介
其他盛产美味的东南北山不同，西山各旅游路线上出产美容护肤原料与保健养生食材，非常适合爱美人士买买买。比如西山一次旅游线上的首峰钱来山就出产沐浴用的洗石，还有一种长着马尾，外形似羊的羬羊，羬羊的油脂能润泽皮肤，治疗体皴，是制造护肤霜的好材料。 

从钱来山往西四十五里就到了松果山，口水发源于此山，向北流入渭水，水中蕴藏着丰富的铜矿。松果山上出产一种名叫虫鸟渠的鸟，形貌似山鸡，黑羽红爪，虫鸟渠可入药，也能治疗皮肤干裂起皱，非常适合春季皮肤皴裂时使用。 

翠山上生长着茂密的榕棕树林和楠木林，山下翠竹丛生。山向阳的南坡遍布着黄金、美玉，背阴的北坡多旄牛、麢、麝鹿等动物。麝有时也叫香獐，长的形体象獍但比獍小，能分泌麝香，在古代是制作名贵香水的原料。现在由于翠山生态环境日益恶化，野生的麝鹿种群日益稀少，现代香水工业中多采用化工合成的麝香。大家也千万不要购买黑市上的麝香制品，毕竟没有买卖就没有杀害。 
附注：麢羊，与羚羊相同，《尔雅·释兽》中说：麢，大羊。郭璞注释说：麢羊，似羊，但比着的形体大，角圆锐，好在山崖间生活。，郭璞注释说："音起。"李善注释说，《西京赋》引此经时，把芑引作杞，《西京赋》中说："杞如杨，赤理。"由此可知，杞假借作芑，《山海经》内这样的例子很多，用这种树驯服马的办法，是将红的树液涂在马身上，马就会驯服。 

西次二号旅游路线特产简介
西次二号旅游路线上的女床山，向阳的南坡遍布着红铜，而背阴的北坡遍布石涅。据《本草》说，石涅也就是石墨，也叫黑石脂，古人用来画眉，所以又称画眉石。古人也用石涅作黑色染料，据《淮南子·真训》说，用石涅染黑的东西比石涅还要黑。现在虽然不流行纯黑眉型，不过在女床山买一份古法制作的2B铅笔还是可以的。女床山上还有很多虎、豹、犀、兕，还生长着形貌同翟鸟相似而身披五色羽毛的鸾鸟，它的出现会给天下带来太平。
附注：鸾鸟是古代传说中凤凰一类的鸟，《广雅·释鸟》中说，此鸟是凤凰之属，是一种象征吉祥的鸟，体型类鸡而身披五彩的毛，发出鸣叫声有五个音，十分动听。在清平世界中，鸾鸟就会自歌自舞。如果人们张乐击磬，鸾鸟便会举足垂翅，翱翔于庭。《尚书》中称，黄帝统治期间鸾鸟曾来朝仪。《孝经》中说，如果仁德及于鸟兽，那么鸾鸟就会自舞；又说，周公将政权交给成王以后，天下大治，鸾鸟前来朝见（据悉周成王称，鸾鸟是西戎献给他的）。 

西山各山脉上出产的食补药膳土产更是数不胜数。如西山一次旅游线上的第四峰小华山上生长着一种叫萆荔的香草，形似黑色韭菜，生长在石头上攀缘树木而生。萆荔可以入药，能治疗心痛病。小华山上还出产枸杞和一种叫做雩琈的美玉。山上还有很多野生的赤鷩，能防御火灾，是护林队的防火小帮手。
附注：小华山即少华山，位于陕西华县东南，因为东有太华山而得名，有独秀峰。据郭璞说，华阴县周围的山中有很多山牛、山羊，体重都在千斤左右。少华山还出产一种可以用来制造乐器的磬石，是古代乐器编磬的材料。编磬可以挂在架子上，敲击就会鸣响。
小华山以西八十里的符禺山上有一种叫文茎的树木，果实像枣，可入药，治疗耳聋。山上还生长着一种叫做条的草，形状与葵很相似，但红花黄实，外形很像小孩的舌头。吃了它可以不受迷惑。符禺之水发源于此山，向北流去，注入渭水。山上生长着很多野兽，其中最多的是种叫葱聋的红毛野羊。栖息在此的鸟中以鴖鸟最多，这种鸟样子很象翠鸟，但嘴是红色的，这种鸟可以预报火警，避免火灾，与小华山的赤鷩并称护林队的防火双宝。   

符禺山向西六十里的石脆山上也有一种叫做条的草，但和符禺山上的条草不同。石脆山上的条草形状和韭菜相似，白花黑实，果实可以入药，能治疗疥病。灌水发源于此，向北流入禺水。水中蕴含赤土，把它涂沫在牛马身上，可以使牛马健壮、不生病。
石脆山向西七十里就到了英山。禺水发源于此，向北流入招水，其中有很多鱧鱼，形状如鳖，叫声似羊，可以吃。英山上也有野生的牜乍牛和羬羊，还有一种形似鹌鹑的鸟，黄羽红喙，名叫肥遗。肥遗鸟和北山经中浑夕山的肥遗蛇可不是一回事，肥遗蛇一头而两身，其状如蛇，长八尺，一出现天下就要大旱，而肥遗鸟可以入药，吃了能治疗恶疮，还可以杀毒虫，是一种受欢迎的药材。
英山以西五十二里的地方叫做竹山。山上生长着名叫黄雚的草，形状像臭椿树，叶子像麻叶，白花红实，果实的形状很像赭，将它浸在水里洗澡，可以治疗疥疮，也可以治疗浮肿病。山中生长着一种叫豪彘的野兽，长相与猪相似，但长着白色的毛，毛长如古代妇女头上插的簪子，顶端却是黑色的，可以吃。竹水发源于此山，向北流入渭水。丹水也发源于此，向东南流去，注入洛水。丹水中盛产水晶与人鱼，都不可以吃。 

竹山附近的浮山中有种薰草，长着麻叶一样的叶子，而茎是方的，红花黑实，气味像一种叫蘼芜的香草，气味有点象兰花味。不能吃，但佩带蘼芜可以治疗疠病。浮山附近的羭次山上也有一种不能吃但可以当饰品的橐鸟，人首、独脚。橐鸟冬天活跃，夏季睡觉，它的羽毛是很时髦的装饰品，佩戴它不怕电闪雷鸣，胜过避雷针。
嶓冢山中生长着一种蓇蓉草，叶子像蕙草的叶子，茎根象桔梗，开黑花，不结实。蓇蓉草吃了可以避孕，但吃多了会失去生育的能力，常见于各种宫斗宅斗剧。
天帝山出产一种叫溪边的兽，外貌似狗，用它的兽皮做成褥子铺在身下不会得寄生虫。山中有一种栎鸟，形状像鹌鹑，羽毛上有黑色花纹，颈上的毛是红色的。吃了这种鸟肉可以治疗痔病。山中生长着一种形状想像葵的草，气味如蘑芜，名叫杜衡。马吃了这种草就能成为千里马，人们吃了这种草可以治疗颈瘤病。
皐涂山中有一种白色的石头，名叫與，是制作毒鼠强的原料，但有时也见过社会新闻与刑事案件中。山中还有一种名叫无条的草，形状像一种叫做稿的香草，叶子象葵花叶，但叶子的背面是红色的，同样可以用来杀灭老鼠。皐涂山上还有一种叫数斯鸟，鸟爪像人脚，形状像鹞鹰，吃它的肉可以医治颈瘤病。
西次三号旅游路线特产简介
西次三号线上的宓山上生长着一种丹木，圆叶，红茎，黄花，朱实。果实的味道很甜，吃了可以不知饥饿，是修真者的辟谷佳品。丹水的另一个源头发源于此，向西流入稷泽，水中多白色玉膏，相传黄帝就吃过这种白色玉膏。
有时，丹水源头还会出现黑色玉膏。黑白玉膏都是用来灌溉丹木的，因此丹木生长五年后便五色皆俱，光艳美丽，五味俱全，发出诱人的磬香。据悉，黄帝曾取宓山玉华投在钟山向阳的南坡上作为玉种，其中一种叫做瑾榆的玉石最为精美，玉理十分细腻润厚，放射着五彩光泽。瑾榆是天地间鬼神的重要休闲小食，人们如果能吃到瑾榆便能吉祥如意，避免灾殃。
附注：宓，音密，据郝懿行说，郭注《穆天子传》及李善注《南都赋》、《天台山赋》，引这段话时，都将山作密山，因在古代宓、密相通。
著名的旅游景点昆仑山位于西次三号旅游路线，是黄帝在下界的都邑。昆仑山由神陆吾主管，他还管理着天上九域。陆吾人面虎身，虎爪，九条尾巴。据郭璞注释，就是肩吾，庄周曾说：肩吾得之，以处大山。据说形体象虎一样的陆吾神就是《海内西经》中的开明兽。 

昆仑山还有一种鹑鸟，是凤凰之属的鸟类，负责管理黄帝的各种器具和服饰。山上有一种名叫沙棠的树，形状同棠树相似，黄色花朵，红色果实，果实的味道像李子，但没有核。沙棠可以用来防御水灾，如果人们吃了它的果实就不会淹死。山中的薲草形状像葵，味道像葱味，吃了它可以解除疲劳。 

仙境昆仑上生长着很多奇异鸟兽，但它对凡人来说是冷酷的，因为山上危险重重。土蝼生有四只角，安静时像只大山羊，被它模样蒙蔽的凡人很容易被土蝼吃掉。

昆仑山中还有一种叫做钦原的大鸟，形状像马蜂，大小类似鸳鸯，钦原如果螫了其他鸟兽，这些鸟兽就会死掉，如果螫了树木，这些树木也会枯死，人遇上它凶多吉少。 

从昆仑山向西行进西三百七十里就到了乐游山，山上的桃水向西流入稷泽，水中有很多白色玉石，还有很多的骨鱼，形状似蛇而四足。骨鱼可以吃，但就是一种普通的鱼，没有美容加持效果，但适合从冷酷仙境昆仑逃生的人类冷静下。 

乐游山向西五百五十里便到了玉山，玉山上并没有什么特别知名的美食，但住着一位重要的神祇，西王母。西王母形貌像人，蓬头乱发，豹尾虎齿，善于吼叫，主管上天的灾厉和五刑残杀。据说西王母掌管着长生不老药，在神话中西王母渐渐演变成王母。而神话中为西王母取食的三青鸟则生活在西次三号路线的三危山中，距玉山是有些距离的。 

附注：《尔雅》中提到，觚竹、北户、西王母、日下，谓之四荒。这样看，西王母是国名；而根据郭璞注释的穆天子传：吉月甲子，天子实于西王母。这里的西王母又是人名。有可能西王母是周的西境上一个部落的酋长，以人名国，或以国名人。这些资料中很难看出西王母到底是男是女，因为在野蛮部落男子也一样可以戴首饰。 
玉山上有一种叫狡的兽，生着牛角，长着豹纹，叫声如狗。它的出现会使国家兴盛。玉山中还有一种迂鸟，形状像雉而长着红色的羽毛，以鱼为食，叫声如绿，它的出现会使天下出现水灾，和乐游山的鱼骨鱼配合使用可以毒攻毒。　　
翼望山上草木不生，却蕴藏着丰富的黄金、美玉。山中有一种长得像野猫的独眼兽，大小像狸，三只尾巴，叫做讠雚。它能发出百种物声，可御凶，它的肉，可以医治黄病。山中有一种鵸余鸟，形状与乌鸦相似，但生着三个头，六条尾巴，善于嘻笑，肉可以吃了以后可以睡得香甜，不做恶梦。北山经的带山也有鵸余鸟，雌雄同体，与翼望山中鵸余鸟似乎不是同款。
西次四号旅游路线特产简介
西山四次旅游线上的上申山上草木不生，多硌石，山下生长着茂密的榛树和楛树。山中多白鹿。鸟中最多的是当扈，形体同雉相似，用髯飞翔。吃了它的肉可以不眨眼。　

上申山向北一百八十里的地方叫做号山，山中生长着很多树木，以漆树、棕树为最多，山中生长的花草中，内中以芍药、芎最多，可入药。芍药也就是白芷，《说文》中说：楚谓之芳，晋谓江泽民，齐谓之。芎即芎穷，也叫川芎。果实卵形。根状茎可以入药，性温，味辛，有活血、调经、祛风、止痛的功能。   
西山四次旅游线上的英鞮山中的飞鸟走兽全都是白色的。涴水发源于此山，向北流入于陵羊之泽。水中盛产鱼身蛇头的冉遗鱼。冉遗鱼有六只足，耳朵像马耳，吃了可以防御凶事，使人不眯。

中曲山上生长着一种怀木，形状同棠树相似，圆叶红实，果实像木瓜，吃了可以增强体力。山上还生活中一种马身虎爪的马交，哄声像击鼓，善争斗，以虎豹为食。饲养它可以避免兵刃之灾，希望一百年内不需用到它的这项功能。 
以上介绍的便是西山各山系的特产与注意事项，护肤、美容、彩妆、食补、长生，五大问题，一个对策。大家在旅游时可以参阅此书，旅途中除了饱览祖国壮丽河外，还可顺便购买本书推荐的各地风味特产。  
祝诸位旅途愉快，不要长胖，不然会像克总一样吃多了飞不动。