上一期的柠檬蛋糕是不是让大家望而却步了呢,虽然主厨娘表示这已经是蛋糕界的快手基本款,主笔娘还是看的晕头转向,相信读者之中也有很多烹饪新手有相同的感受吧。所以本期我们换换胃口,带来一款超级简单易做的饮品——罂粟花奶,同样出自乔治·R·马丁的《冰与火之歌》,以及改编美剧《权力的游戏》。
罂粟花奶在《冰与火之歌》中的出场频率可谓相当之高,或者可以说是大学士最常用的药品之一(另外一种令人印象深刻的药品大概就是月茶了)?无论受到怎样的伤痛折磨,只要饮下一杯罂粟花奶,就能在很短的时间内安然入睡。尽管名字听起来很有趣,但它其实更像是鸦片酊或鸦片烟水的别称,由于罂粟花奶可能致人成瘾,强忍伤痛坚决不饮用这种药品也就成为了英雄气概的表现。
当然我们在现实社会中不能当真使用罂粟进行制作,这里使用的配方实际上是一种改良版的姜黄茶,据说拥有神奇的镇静舒缓之效。
牛奶……....2杯(480ml)
香草精……1茶匙(5ml)
姜黄粉……2茶匙(5ml)
肉桂粉……1/2茶匙(2.5ml)
去皮的姜….2片
黑胡椒粉….一撮
蜂蜜……....适量
主笔娘:这些材料怎么和以前长得不太一样@_@
主厨娘:因为这次材料比较少啦……
① 牛奶倒入锅中,加入姜黄粉、肉桂粉、去皮姜片、香草精和黑胡椒,充分搅拌。
② 小火慢煮2-3分钟,关火,加盖静置5-10分钟。
这什么玩意?!印度风味牛奶?!姜黄是咖喱调味的主料之一……味道真是又强烈又特殊……上帝啊,这玩意应该适合愚人节煮来喝。
听说在故事里罂粟花奶可以镇痛安神?姜黄虽然据说也能镇静……但那一定是难喝到打开了新大门,世界线都改变了,完全忘记了病痛,甚至昏迷过去了吧。
主厨娘:还是贵族的品味好啊 QAQ,国王喜欢的热香酒和贵族小姐喜欢的柠檬蛋糕就都不错,这个真是……
主笔娘:QwQ 我觉得,这货,应该算……一种药吧,嗯。
“三傻最喜欢的小蛋糕~改良了一下,用空气炸锅做出来的。
还尝试了大号版,柠檬片放在上面结果糊了……”
下一期我们将为大家带来一款在《冰与火之歌》中时有出场,却对现代人而言略显清奇的中世纪菜品——猪腰子派,敬请期待哟。
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