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在广州核聚变期间，我和小五除了在会场搭建，筹备活动的相关节目，还有幸能抽出一个晚上的时间去广州著名的音游咖啡厅——U·Coffee 参观了一趟。通过老朋友史悲老师和弓虎老爷的介绍，我还能与老板有了聊天的机会。这就促成了“走出办公室”的特别篇：这次不只是走出了办公室，还走出了北京，来到了广州进行采访。
说实话，我其实为“走出办公室”这个系列准备了很多受访对象的候选，其中当老板的也有很多，比如游戏店的老板、游戏公司的老板，但基本上都是租一间房子或办公室进行创业，这也是大多数公司的运营方式。而这次采访的 U·Coffee 老板，米高先生，干脆就把整栋楼直接买下来了，这么霸气的创业方式着实让我大开眼界了一回。
如果你是一位喜欢音游的玩家，对 U·Coffee 的名气应该多多少少有些了解。圈内的人喜欢称这里叫“狗窝”，这可能是人们对这些“音游玩家聚集地”的俗称，除此之外，还有上海的“熊窝”、长沙的“猫窝”…等等。但米高先生告诉我，广州的“狗窝”是其中最大的一家，音游的项目也非常齐全。在这里，你可以看到很多市面上流行的音游机台，其中甚至还特别的稀有。但其实，这只是 U·Coffee 这栋楼的其中一层，也是最有特色的一层。
U·Coffee 这栋楼开放的一共有四层，分别对应不同的功能。一层座位比较少，与其说是个咖啡厅，更像个陈列馆，两侧摆放着展示柜，里面有各种初音相关的模型和娃娃，也有零散的几个座位提供给来这临时喝一杯的饮料的零散游客。二层就相对宽广了许多，有很多大桌子，还提供了电视，平时用来放一些动漫，方便同学们在这里聚餐。三层就是最有特色的音游了，而四层是租赁的场地，适合举办 20 人规模的 Party ，有吧台，有大沙发，大电视，谁想来这办个小型聚会，可以来这包场。
说实话，要不是史悲老师带着我们来，走在大街上，看见 U·Coffee 的牌子我还真以为只是一家普通的咖啡馆。可当他带我们坐电梯来到了三层后，那种世外桃源出现在眼前的震撼感扑面而来。躁动的音响、闪烁的机台，很快就把我带入到这个环境当中。《 Jubeat 》、《太鼓达人》、《 Beatmania II DX 》、《舞萌 MaiMai 》、《 Reflecbeat 》、《 Dance Evolution 》、《 DJMAX Technika 》，以及本店最稀有、最重量级的两台联动机：《Guitar Freak XG 》和《 Drumaina XG 》，也是米高先生最爱的游戏。
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当我们一行人到达“狗窝”的时候，离和米高先生见面还有一段时间，所以正好我们能在三层玩一玩。这里的机台都是免费的，只要你在一层买杯饮料，就可以来这畅玩，尽管我们去的那天是周四，但这里依然聚集了大批的音游玩家，井然有序的排队，谁也不会霸机，自己的一轮游戏结束了，就自觉的退出，到后面继续排队。小五想拍一些玩家的照片，在拍之前还告诉我们的来历，有个玩家一听我们是机核网的，特别高兴，跳舞跳的更起劲儿了，还在后来发了微博。
这里是广州音游玩家的聚集地，每天他们都会来这里度过他们的“音游之夜”。有些是学生，有些是上班族，在这里他们却拥有着共同的语言，一起跳舞，一起打鼓。同时，他们也在用自己的力量守护这个小圈子，除了每天来这里“出勤”，还帮着米高先生升级基板，更新曲库。对于机台本身的使用也比较爱惜，尽量减少米高先生的维修负担。这些机台中，还有专门的“女性和新手专用机台”，因为这个机台使用了特殊的弹簧按键，只能提供给拍打力气小的玩家使用。提示牌摆在那里，大家也确实遵守着规矩，在我观察的期间，的确没有哪个男生玩家去玩那台机子，哪怕是空闲的状态下。
随后米高先生就来与我们见面了，他说这里太吵，带着我们去更适合的四层讲话。这里宽敞而安静，还有舒适的大沙发，确实太适合做采访了。
聊天后才得知，米高先生也是机核的“观众”。对没错，这里确实是观众没有错，因为他特别喜欢机核的视频节目。比如《核众食堂》、《不懂二次元》、当然最喜欢的还是四十二的《混核理论》。他特别喜欢跟人讨论一个问题时，那种有根有据的严谨态度。而《核众食堂》这种轻松的节目他也很喜欢，尤其是西蒙主持的两期。“西蒙操着一口京腔主持节目，感觉很有个人魅力。然而他又做的是凉拌方便面，就好像一个不懂做饭的大男人在上面硬撑，感觉特别的好笑！”我听到这笑了，可能米高先生对节目有一些什么“误解”，不过不要紧，他看的开心就好。我们来广州举办核聚变的消息，他也是从《核众食堂》里得知的。
当然，音频的节目他也听，只不过没有这么专注，因为一期节目动辄就一个多小时，他平日工作这么忙，很难抽出一大块空闲时间来认真的关注内容。所以就在平时在办公室里处理文件时，作为背景音乐在后面放着，相信很多都是这么收听节目的。认识机核一年半了，其他作者的游戏节目他也会看，但是机核的内容是最有特色的一家，不管是常规节目还是专题节目，他喜欢听我们的声音，喜欢我们科普知识内容，所以他特别喜欢四十二，在我们离开广州的最后一天，他也如愿以偿见到了自己偶像。
既然是音游主题的咖啡厅，就自然少不了和米高先生聊音游。他说别看现在没时间玩了，年轻时可是疯狂的玩家。每天下班都要跑去街机厅里泡一晚上，就像现在店里这些执著的年轻人。他特别理解这些玩家的热情，而且作为老板，他也不太好意思去和大家一起玩，因为他们也是排了很久的队才排到的，就别再跟他们抢了。
让米高先生玩的最疯狂的是 KONAMI 出品的音游，特别是打鼓主题的《狂热鼓手》系列，小时候的梦想就是当一名鼓手，而这款游戏能让他低成本的过一把打鼓的瘾，而如果再赶上旁边有玩吉他的玩家一起配合，就更爽快了。所以他现在有机会开店的时候，肯定会收藏到游戏的机台，并且更新到最新版本，方便玩家来玩。值得一提的是，《 Guitar Freak XG 》和《 Drumaina XG 》是这一层里最贵的机台，在 2011 年就花了近 30 万，确实不是一个小数字。不过他说，就算现在不玩了，闲下来的时候去三楼看看玩家打鼓，交流交流游戏也是一件很愉快的事。
现在米高先生真正的音乐娱乐，是去五层的乐队排练室打打真鼓。因为后来学会打真鼓后，他就不喜欢受到音游那样的限制了。打真鼓可以让他感觉更加奔放，自如，而音游只能按固定的流程去打，比较难的曲子还要背版。现在他是一支乐队的替补鼓手，“如果朋友有需要我就临时去帮忙，没有的话就自己玩一玩，这样挺好，很灵活，很自由。”
和米高先生的对话中，聊得最多的还是 U·Coffee 的运营问题。现在，这栋楼是米高先生最主要投入精力的地方。起初和朋友一起经营，也没投入太多心思，就是玩一玩，后来因为一些原因只剩下他一个人负责了，这就使他开始认真了起来。米高先生一再强调，我也不是富二代，只是因为工厂做的生意赚了些钱，这些钱需要有地方投资。当初买下来这栋楼的时候也很咬牙，不过当初也多亏是他一个人买的，否则现在也不能这么随心所欲的做想做的生意。
当我问及一个稍微敏感些的话题时，米高先生也没有回避。他告诉我做的是建筑有关的生意，例如火力发电站的一些专属配套零件，因为对口，量又很大，所以钱就赚到了一些。自己不是富二代，买下这栋楼投入了这么多，现在一定要好好的经营才行。
不过即使如此，米高先生也没有说 U·Coffee 必须要成功，心态放的很宽：因为此前也没有开咖啡店的经验，如果失败就自当给自己交学费了。因为不涉及房租的问题，U·Coffee 目前可以勉强达到收支平衡。这对于米高先生还远远不够，不论是从收入方面还是主题方面，他都希望能有更大的改观。
“现在 3 层的音游主题是最不需要担心的，因为有固定的粉丝群体来支持我们。不过这个圈子太小了，需要有更多的人来。”
目前音游主题层的状况是离心理预期最近的，因为特别有特色，来玩的玩家也多，但也因此面临着两个问题：用户群体太具有针对性，也没有带来经济收入。上文也说过，现在来这玩的游客在门口买一杯水，就可以进来随便玩。然而很多玩家都是只买一杯的游客，这样的话连机台的维修费用都很难达到平衡。所以需要把这里改成积分制，喝一杯水可以获得多少积分，用积分去换取玩游戏的机会，这样可以刺激玩家的消费，同时也能控制游客数量，让真正想来这打机的玩家有更多的打机的机会。
“现在确实有很多玩家都很面熟，他们真的很有热情，还帮我更新曲库，等改成积分制了会给他们一个 VIP 。”
但真正要大刀阔斧的是改革其他三层，米高先生说，如果我们过完年能再来一次广州，那他希望 U·Coffee 能给我们焕然一新的感觉。对此他已经下了决心，打算请非常好的设计师帮他完成这个目标。比如一楼他希望有足够的吸引力，把街道上路过的游客吸引进来。而且可以消费的不仅是饮料，还可以往简餐方向发展。二层希望多一些小宠物，这样可以拉来更多的女性用户，而且命令禁止吸烟。四层现在感觉还是太商务了，和预期的年轻用户不入流…一谈到这些计划的时候，米高先生就变得滔滔不绝，看来已经为这件事考虑了很久。总而言之，他力求将这里打造成广州最有特色的主题餐厅。
结语：
结语：
来广州办核聚变期间，能有时间参观当地如此有特色一家咖啡厅是我的荣幸。因为时间紧张，与米高先生的交谈很快就结束了。其实我能感觉到，他是一位非常健谈的人，再加上是机核网的采访，让他更有兴致想跟我们多说一些，无奈之下那天只能聊到这里。临走时，米高先生还在跟我们说有关音游的事情，他想维护音游这个圈子，尽管它很小，但只要还有一群人热爱着音游，U·Coffee会全力的提供支持。
“除非（音游）玩家们把这里遗忘了，否则我会一直开下去。”
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