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喝完就入门了！
俗话说，“想要学会跑，得先学会走”。对于威士忌来说，也是如此。没有人一开始就是老饕，万丈高楼平地起，先把基础的搞懂了，再去研究那些更深的威士忌知识。 所以今天，就从个人角度来写一篇如何入门的文章。会避...
“爷青回”
北京冬奥会落下帷幕。我们除了关注于各项精彩赛事，奖牌竞技，还有让我们移不开眼的，应该就是吉祥物冰墩墩了。 由于冰墩墩太过火爆，出现了“一墩难求”的场面。不仅如此，一时间，大家似乎都蹭上了冰墩墩的热点，...
烈酒的世界从来不是一座座孤岛
每逢佳节胖三斤，相信在春节期间，大家也参加了不少酒局。 虽然我们是威士忌爱好者，但是不得不承认，白酒，才是国内饭局上的主力军。尽管白酒在风味上更容易被国内的酒友所接受，不过我们如果能在以白酒为主的酒局...
家庭聚会喝什么？
刚过完年，很多酒友都反应过年最难受的莫过于在酒桌上被迫喝一些自己不喜欢的酒并同时保持强颜欢笑。那么问题来了，到底喝些什么酒，才能既让自己高兴，也能取得亲戚朋友们的欢心，还可以将聚会氛围炒的火热一些呢？...
那些差点消失的威士忌酒厂
在刚过去的一年里，威士忌爱好者可以说是以肉眼可见的速度在增长。尤其是单一麦芽威士忌，越来越成为人们关注的焦点，甚至在前不久刚上映的电影《爱情神话》里也好好的出了一把风头。 别看单一麦芽威士忌现在成为了...
一篇读懂桶陈
“威士忌的风味60%~80%都是由橡木桶决定的”这句话已经成为了威圈“公开的秘密”，虽然出处并不可考，但根据很多威友的的自身体验来说，橡木桶的影响确实是明显、甚至是起决定性的。 虽然老饕们都已经对桶陈...
高油脂威士忌推荐！
虽说2021年已经结束了，但是感觉这凛冽的寒冬却刚刚开始。当然了，身为打工人的我们不可能一直缩在被窝里享受温暖，那么在这个时候，可能就需要喝点什么来使我们的身子暖和起来。 热茶？热咖啡？NO！对于威士...
更多的可能性
相信关注威圈资讯的朋友们应该经常能刷到这样的消息：在苏格兰的XXX，一个新的威士忌酒厂正在投资建设。类似的消息之多，让人不得不感叹：如今苏格兰新酒厂的开建速度快要赶上国内火锅店的开业速度了。 虽然新酒...
不止有波本威士忌
说起美国的威士忌，大家第一个想到是什么？没错，就是波本威士忌！ 波本威士忌是另外一片神奇的江湖，无论是调酒还是纯饮，是烈酒超市还是线上电商，我们总能看到波本威士忌的身影，伴随着影视剧中的硬汉形象，波本...
没有规矩，不成方圆。
俗话说，没有规矩，不成方圆。就像馅儿包在面里头的叫馅饼，馅儿露在面外头的叫披萨一样，威士忌也得有一定的特征和规范才能被叫做威士忌。 熟悉威士忌的朋友都知道，在苏格兰，只有熟成了三年以上的威士忌，才能够...
肯定有你不知道的
关于各种威士忌的知识，我们之前已经讲过很多，什么桶啊，酒龄啊，蒸馏器啊，相信各位威士忌老饕们都已经如数家珍了。然而，所谓“魔鬼就隐藏在细节之处”，就算你了解了各种威士忌的工艺和历史，但却仍然可能不清楚...
艾雷岛的“封神”之路
记得曾经听过这样一句话：威士忌的终点，是艾雷岛。 暂且不论这句话的可靠程度，可以确信的是，在近20年间，艾雷岛的泥煤单一麦芽威士忌受到了远超其他种类苏威的关注，就像万叶丛中一点红一般，被无数爱好者追...
浙江|2021-01-22
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